Гянджа — 340 000 жителей, 97% мусульман, 1 500+ заведений HoReCa. Спрос на халяль копчёности без нитрита натрия здесь выше, чем в любом другом городе Азербайджана. Мы привозим натуральное копчение из Казани за 60 часов — говядину, курицу, колбасы с чистым составом.
Работаем напрямую с шеф-поварами, ресторанами и сетями фастфуд. Никаких посредников, только сертифицированная продукция Халяль ДУМ РТ.
| Сертификат | Номер / детали | Статус |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 | Действителен |
| HACCP | Система безопасности пищевой продукции | Внедрён |
| ISO 22000:2018 | Менеджмент безопасности пищевых продуктов | Сертифицирован |
| ТР ТС 021/2011 | Технический регламент Таможенного союза | Соответствует |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №3, №4 | Оформляются на партию |
Продукция без ГМО, без красителей, без нитрита натрия. Private Label / СТМ — разработаем упаковку под вашим брендом.
Сеть пиццерий «Mangal House» заменила импортное пепперони на наше халяль копчёное пепперони без нитрита. Результат за 6 недель:
«Мы думали, что халяль пепперони будет сухим. Ошиблись — натуральное копчение дало яркий вкус, и гости это оценили» — шеф-повар Эльчин М.
Как быстро доставляете копчёности в Гянджу?
Автотранспортом из Казани — 2700 км, ориентировочно 60 часов. Отправляем каждую неделю.
Есть ли у вас сертификат Халяль ДУМ РТ?