Для ретейла, HoReCa и подарочных наборов. Производим копчёную говядину, курицу, колбасы по стандартам халяль ДУМ РТ. Чистый состав: без нитрита, ГМО, красителей. Доставка в Чебоксары — 18 часов.
490 000 жителей1 800+ заведений HoReCa9% мусульман
Чувашия — один из самых динамичных регионов Поволжья по спросу на халяль-продукцию. В Чебоксарах работают более 1 800 заведений общепита, и почти каждое десятое заведение вводит халяль-меню. При этом предложение копчёных деликатесов без нитрита натрия, с настоящим дымом и чистым составом — единицы. Мы закрываем этот дефицит: поставляем копчёную говядину, курицу и колбасы напрямую из Казани. Собственное производство (HACCP, ISO 22000:2018, халяль ДУМ РТ) позволяет держать цену ниже импортных аналогов, а качество — на уровне премиум.
Уже 12 партнёров в Чебоксарах: сети «Мясной ряд», кафе «Алан», ресторан «Булгар» и другие.
Натуральное копчение без нитрита натрия
Никаких фиксаторов цвета и искусственных добавок. Только мясо, соль, пряности и древесный дым. Срок хранения — до 30 суток за счёт технологии холодного копчения.
Сертификат халяль №614A/2024 (ДУМ РТ) действует до 2026 года.
Собственный рефрижератор. Отгрузка в 8:00 — в Чебоксарах к 14:00 следующего дня. Работаем с терминалами «Деловые Линии» и «ПЭК».
Вся продукция без E250. Натуральное копчение берёзовыми и ольховыми опилками. Идеально для ЗОЖ, детского и халяль-стола.
Халяль ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011, ветсвидетельства. Полный пакет для прохождения аудита сетей.
Рестораны, столовые, мясные отделы. Работаем с «Бахетле», «Перекрёсток» и независимыми магазинами.
Без ГМО, красителей, усилителей вкуса. Маркировка «чистый состав» — ваше преимущество на полке.
Разработаем линейку под вашим брендом. От рецептуры до дизайна эти