Натуральное копчение без нитрита натрия. Говядина, курица, колбасы — для ресторанов, кафе и ретейла. Сертификаты Халяль ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018.
Доставка в Брест
36 чКазань — Минск — Брест
Брест — город с 350 000 жителей и более 1 500 заведений HoReCa. Несмотря на небольшое мусульманское сообщество, запрос на чистый состав и халяль стабильно растёт. Мы — производитель из Казани, который уже сотрудничает с белорусскими шеф-поварами, предлагая копчёности халяль оптом с полным пакетом документов и автодоставкой за 36 часов. Наши копчёные деликатесы — это работа без нитрита натрия, только натуральный вкус.
Только ольховая щепа и выдержка 12+ часов. Без жидкого дыма и ароматизаторов.
Полностью чистый состав. Консервация только солью и натуральными экстрактами.
Сертификат №614A/2024, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011. Ветеринарные свидетельства РФ.
Собственный рефрижератор Казань–Минск–Брест. От 20 кг — пробная партия.
Адаптируем нарезку, фасовку и специи под меню ресторана. Проводим дегустации.
Разработаем бренд для вашей сети: от дизайна до сертификации. Минимальная партия — 50 кг.
Сеть пиццерий «Pizza Roma» заменила стандартное пепперони на наше халяль-копчёное без нитрита. Гости отметили насыщенный вкус, а повторные заказы выросли. Шеф-повар: «Теперь это наша визитная карточка».