Натуральное копчение без нитрита натрия — говядина, курица, колбасы. Чистый халяль для ретейла, HoReCa и подарочных наборов.
Бишкек — столица с 1,1 млн жителей, где 90% населения мусульмане. Рынок халяль здесь растёт на 20% в год, а 4 000+ заведений HoReCa ищут надёжного поставщика копчёностей без синтетических добавок. Мы привозим продукт из Казани за 72 часа — с полным пакетом халяль сертификатов и без нитрита натрия. Наша говядина и курица натурального копчения уже работают в сетевых магазинах и ресторанах Бишкека.
Единственный производитель в сегменте халяль, кто полностью отказался от нитрита. Натуральное копчение ольхой и буком.
Сертификат Духовного управления мусульман Татарстана. Каждая партия проходит аудит производства и состава.
Автотранспорт Казань — Бишкек (3000 км). Регулярные рейсы каждую неделю. От 200 кг, возможна сборная паллета.
Международные стандарты безопасности. Производство сертифицировано по ТР ТС 021/2011. Полная прослеживаемость.
Широкий ассортимент: копчёная грудинка, балык, колбасы «Каймаклы», «Узбекская». Всё без ГМО и красителей.
Разработаем упаковку под вашим брендом. Подарочные наборы для корпоративных клиентов и ретейла.
| Сертификат | Номер / стандарт | Статус |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 | Действует |
| HACCP | ГОСТ Р ИСО 22000-2019 (HACCP) | Действует |
| ISO 22000:2018 | Система менеджмента безопасности | Действует |
| ТР ТС 021/2011 | О безопасности пищевой продукции | Соответствует |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №4 | На каждую партию |
* Продукция не содержит нитрит натрия, ГМО, искусственные красители. Чистый халяль состав.