Натуральное копчение без нитрита натрия. Говядина, курица, колбасы — с сертификатами Халяль ДУМ РТ, HACCP, ISO. Для ресторанов, кафе, фастфуда, ретейла и подарочных наборов.
Барнаул — город с 630 000 жителей, более 2 500 заведений HoReCa и растущим запросом на халяль в Сибири. Мы — Pepperoni Tatar из Казани — уже отгружаем продукцию в Алтайский край, и специально для вас усилили логистику: доставка 72 часа до Барнаула рефрижератором. Работаем с шеф-поварами, разрабатываем СТМ, даём профессиональную упаковку с пролонгированным сроком хранения.
Без нитрита натрия, без «жидкого дыма». Только древесный дым и мясо высшего сорта.
Собственная логистика + рефрижераторы. Отгрузка из Казани в течение 24 часов после заказа.
Халяль ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС, ветеринарные свидетельства — полный комплект.
Копчёная говядина (балык, грудинка), курица (крылья, грудка), колбасы (сервелат, краковская).
Работаем с ресторанами, кафе, фастфудом. Профессиональная упаковка, консультации шефов.
Разработаем рецептуру и упаковку под вашим брендом. От 50 кг.