Копчёные халяль деликатесы оптом в Астрахань — натуральное копчение без нитрита натрия
Астрахань — приграничный хаб с Казахстаном, где доля мусульман превышает 30%, а HoReCa насчитывает более 2 500 заведений. Мы поставляем копчёную говядину, курицу и колбасы халяль без нитрита натрия, с чистым составом и полным пакетом сертификатов. Ваши гости и партнёры оценят вкус натурального копчения, а вы — стабильность поставок за 48 часов.
0% нитрита натрия
Вся продукция коптится на ольховой щепе без консервантов. Чистый состав — только мясо, соль, специи.
№614A/2024
Сертификат Духовного управления мусульман Татарстана. Каждая партия проходит контроль.
В Астрахань
Собственная логистика: отгрузка с производства в Казани до вашего склада или ресторана за 2 дня.
2 500+ заведений
Астраханский рынок общепита активно растёт. Мы фасуем продукцию для ресторанов, столовых и отелей.
Ваша марка
Производим копчёности под брендом сети: от дизайна упаковки до логистики. Мин. партия — 200 кг.
Международные стандарты
Производство сертифицировано по ISO 22000:2018, HACCP и ТР ТС 021/2011. Полная прослеживаемость.
Сертификаты и документация
| Сертификат | Номер / статус | Подтверждение |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 | Натуральное копчение, чистота состава |
| HACCP | Сертификат соответствия | Контроль на всех этапах производства |
| ISO 22000:2018 | Система менеджмента безопасности | Международный стандарт |
| ТР ТС 021/2011 | Декларация о соответствии | Безопасность пищевой продукции |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №3 | На каждую партию |
* Продукция без нитрита натрия, без ГМО, без искусственных красителей. Чистый состав подтверждён лабораторными испытаниями.
Отзывы партнёров из Астрахани
«Перешли на халяль без нитрита — гости довольны»
— Шеф-повар ресторана «Шелковый путь», Астрахань
Копчёная говядина и курица отлично держат форму, вкус натуральный. Важно, что есть сертификат ДУМ РТ — для наших гостей это знак качества.