Натуральное копчение, чистый состав, профессиональная упаковка для HoReCa и ретейла. Доставка в Архангельск за 48 часов.
Оставить заявкуАрхангельск — портовый город с развитой ресторанной культурой и устойчивым спросом на качественные деликатесы в сегменте HoReCa: здесь работает более 1 300 заведений, включая рестораны арктической кухни, гостиничные рестораны и корпоративные столовые для вахтовых бригад. Мусульманская аудитория СЗФО и арктического региона формирует реальный спрос на копчёности халяль оптом — и этот спрос пока закрыт слабо. Мы поставляем копчёную говядину оптом, копчёную курицу и халяль колбасы натурального копчения без нитрита натрия напрямую с производства в Казани, с полным пакетом документов и рефрижераторной доставкой.
Только натуральный дым — без жидкого дыма, ароматизаторов и нитрита натрия. Шефы получают продукт с честным вкусом и читаемым составом.
Рефрижераторная доставка из Казани до вашего склада или кухни. Температурный режим соблюдается на всём маршруте.
Халяль ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011 и ветеринарные свидетельства РФ. Весь пакет документов — с первой поставкой.
Вакуумная упаковка порционных нарезок и целых отрубов. Увеличенный срок хранения — критично для логистики на Север.
Выпускаем копчёные деликатесы под вашей торговой маркой. Полное сопровождение: этикетка, маркировка, согласование состава.
Чистый состав без скрытых добавок. Подходит для меню «без Е» и концепций здорового питания в ресторанах Архангельска.
| Сертификат / Документ | Номер / Стандарт | Область применения | Статус |
|---|---|---|---|
| Халяль | ДУМ РТ №614A/2024 | Всё мясное производство | Действующий |
| HACCP | Система ХАССП | Контроль безопасности на производстве | Внедрён |
| ISO 22000:2018 | ISO 22000:2018 | Менеджмент безопасности пищевой продукции | Сертифицирован |
| ТР ТС 021/2011 | Технический регламент ТС | Безопасность пищевой продукции для рынка РФ | Соответствует |
| Ветеринарные свидетельства | Форма РФ (ФГИС «Меркурий») | Подтверждение происхождения сырья | Прилагаются |
"Работаем с поставщиком полгода. Копчёная говядина идёт в меню бизнес-ланчей. Состав чистый, шеф доволен — никаких вопросов от гостей по поводу добавок."
"Поставляем халяль копчёности в два магазина. Документы полные, доставка точно в срок. Клиенты-мусульмане из Архангельска и приезжающие с вахты — берут регулярно."
"Заказывали подарочные наборы к корпоративному мероприятию. Упаковка профессиональная, продукция с халяль сертификатом — это важно для нашей аудитории."
Да. Вакуумная упаковка и отсутствие нитрита натрия при натуральном копчении обеспечивают срок хранения, достаточный для логистики на удалённые объекты СЗФО и Арктики. Продукт не требует заморозки при правильных условиях транспортировки.
Отправляем рефрижераторным транспортом из Казани. Срок доставки — 48 часов. Работаем с проверенными транспортными партнёрами, которые обеспечивают непрерывную холодовую цепочку до вашего склада.
Мы предлагаем копчёную говядину крупным куском, копчёные колбасы и копчёную курицу — форматы, которые органично вписываются в концепции северной и арктической кухни. Шеф-повара могут запросить образцы перед первым заказом.
Да, работаем с сетевыми магазинами и дистрибьюторами по всему СЗФО. Предоставляем полный пакет документов для категорийного менеджера, включая декларации соответствия и сертификат халяль.
Да, формируем подарочные наборы с халяль копчёностями под корпоративные события. Возможна брендированная упаковка с логотипом заказчика в рамках Private Label / СТМ.
Оставьте заявку — менеджер свяжется в течение 2 часов, пришлёт прайс и образцы документов.