Натуральное копчение без нитрита натрия — говядина, курица, колбасы. Производство в Казани, доставка в Ангарск за 96 часов. Для HoReCa, ретейла и подарочных наборов.
Ангарск — один из крупнейших промышленных центров Иркутской области с населением 225 000 человек и развитой сетью из 700+ заведений общепита. Многонациональный состав города формирует устойчивый спрос на качественную халяль-продукцию, которую местный рынок пока закрывает лишь частично. Мы поставляем копчёности халяль оптом в Сибирь уже более 10 лет — и знаем, что нужно шеф-поварам и байерам ретейла именно здесь.
Конкретные факты, а не маркетинговые обещания
Только дымовое копчение на натуральной щепе. Никаких «жидких дымов», ароматизаторов и нитрита натрия — это подтверждено лабораторными протоколами при каждой партии.
Сертификат Халяль ДУМ РТ №614A/2024 — не декларация, а ежегодный аудит производства. Для мусульманской аудитории Ангарска и Иркутской области это принципиально важно.
Профессиональная вакуумная упаковка с маркировкой под шеф-кухню. Работаем с нарезкой под конкретное меню, согласовываем граммовку и фасовку с технологом заведения.
Отгрузка в день подтверждения заказа. Транспортировка в рефрижераторных условиях — температурная цепочка не прерывается от цеха до вашего склада.
Производим копчёные деликатесы под вашей торговой маркой. Актуально для сетевого ретейла и ресторанных групп Ангарска: собственный бренд при нашем производстве.
Ветеринарные свидетельства РФ, декларации соответствия ТР ТС, HACCP и ISO 22000:2018 — все документы передаются с каждой партией. Никаких вопросов при приёмке.
Полный комплект документов для работы с сетевым ретейлом и HoReCa
| Сертификат / Документ | Номер / Стандарт | Что подтверждает | Статус |
|---|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 | Соответствие нормам ислама, ежегодный аудит производства | ✔ Действует |
| HACCP | Система ХАССП | Контроль критических точек безопасности пищевого производства | ✔ Внедрён |
| ISO 22000:2018 | ISO 22000:2018 | Международный стандарт безопасности пищевой продукции | ✔ Сертифицирован |
| ТР ТС 021/2011 | Технический регламент ЕАЭС | О безопасности пищевой продукции на рынке Таможенного союза | ✔ Соответствует |
| Ветеринарные свидетельства | Оформляются на каждую партию | Подтверждение ветеринарно-санитарной безопасности сырья и продукции | ✔ Прилагаются |
Продукция без ГМО, красителей, нитрита натрия. Чистый состав — подтверждён лабораторно.
Отвечаем на реальные вопросы байеров и шефов региона
До 96 часов с момента отгрузки из Казани. Отгрузка — в день подтверждения заказа.
Рефрижераторная доставка, температурный режим 0–+4°C. Холодовая цепь не прерывается.
Уточняйте у менеджера. Для первого заказа — гибкие условия. Работаем с регулярными поставками по графику.
Отправьте заявку — менеджер свяжется в течение 2 часов, пришлёт актуальный прайс и рассчитает стоимость доставки.
📍 г. Казань, ул. Аграрная, 2, оф. 7