Ачинск — 105 000 жителей, более 400 заведений HoReCa и растущий запрос на халяль в Красноярском крае. Мы предлагаем ресторанам, кафе и фастфуду города натуральные копчёности без нитрита натрия: говядина, курица, колбасы. Чистый состав, сертификат ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018. Работаем с шеф-поварами и ретейлом, доставка 96 часов.
Только древесный дым, без жидкого дыма и усилителей. Коптим говядину и курицу по технологии холодного/горячего копчения.
Никаких консервантов E250. Срок годности достигается за счёт вакуумной упаковки и строгого холодового режима.
В Красноярском крае 4% мусульман — это более 10 000 человек. Ваши гости ищут сертифицированные халяль-продукты.
Чёткий график: отгрузка с производства в Казани, прибытие в Ачинск через 96 часов. Терминал «Деловые Линии».
Работаем с шефами: профессиональная упаковка (вакуум, газ-модифицированная среда), стабильное качество партии к партии.
Халяль ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011, ветеринарные свидетельства. Полный пакет для ретейла и проверок.
| Сертификат | Номер / Статус | Применимость |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024 | Говядина, курица, колбасные изделия |
| HACCP | ГОСТ Р ИСО 22000-2019 | Система менеджмента безопасности |
| ISO 22000:2018 | Сертификат соответствия | Международный стандарт пищевой безопасности |
| ТР ТС 021/2011 | Декларация соответствия | Технический регламент Таможенного союза |
| Ветеринарные свидетельства | Форма №2, №4 | На каждую партию, электронная система «Меркурий» |
* Продукция без ГМО, красителей и нитрита натрия. Чистый состав. Возможна маркировка Private Label / СТМ.