Почему именно Железнодорожный? 125 000 жителей, 500+ точек HoReCa, 9% мусульман. Здесь остро чувствуется запрос на колбасу халяль с чистым составом — без нитрита, красителей и консервантов. Мы закрываем эту потребность с доставкой за 6 часов.
Сертификат ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018. Никаких компромиссов: только халяль, только натуральные рецептуры.
Консервант полностью исключён. Срок хранения — 14 суток за счёт вакуума и натуральных специй.
Ежемесячный аудит производства, полная прослеживаемость сырья. Забой по стандартам ханафи.
Контроль на всех этапах: от приёмки мяса до отгрузки. Риски сведены к нулю.
Собственный автопарк с холодильниками. Отправляем утром — к обеду колбаса в Железнодорожном.
Разработаем рецептуру под вашим брендом. Уже выпускаем СТМ для сетей Подмосковья.
Никаких красителей, усилителей вкуса, соевого текстурата. Только мясо, соль, специи, вода.
| Сертификат | Номер / дата | Подтверждение |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024 | Соответствие нормам ханафи, забой только мусульманами |
| HACCP | ГОСТ Р ИСО 22000-2019 | Критические контрольные точки на производстве |
| ISO 22000:2018 | Сертификат № 22000-2023-12 | Система менеджмента безопасности пищевой продукции |
| ТР ТС 021/2011 | Декларация о соответствии | Технический регламент Таможенного союза |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №4 | Каждая партия проходит ветконтроль |
* Продукция без нитрита натрия, ГМО, красителей, консервантов. Соответствует требованиям халяль.
Собственный рефрижераторный транспорт. Доставляем от 50 кг до 2 тон