Колбасные изделия без нитрита натрия оптом в Якутск
Чистый состав, халяль ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018. Уникальное предложение для ретейла и HoReCa столицы Якутии.
Якутск — 340 000 жителей, 1 200+ заведений, экстремальный климат. Мы предлагаем колбасу, которая выдерживает логистику до 120 часов и сохраняет свежесть. Главное отличие — полное отсутствие нитрита натрия при стандартном сроке годности до 45 суток. Сертификаты Халяль, HACCP, ISO 22000:2018 подтверждают безопасность каждой партии.
Почему ретейл Якутска выбирает нас
Никаких скрытых консервантов. Чистый состав подтверждён протоколами. Для покупателей, которые читают этикетки.
В вакуумной упаковке при t 0…+4°C. Для Якутска возможна заморозка до 120 суток без потери вкуса.
Халяль ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018 + ТР ТС 021/2011. Ветеринарные свидетельства на каждую партию.
Рефрижераторные перевозки с термоконтролем. Отгружаем из Казани, отслеживаем全程.
Натуральные специи, никаких усилителей вкуса. Идеально для здорового питания и халяль-полок.
Варёные, сырокопчёные, ливерные — все без нитрита. Разработаем СТМ под вашу сеть.
История бренда Pepperoni Tatar
Родились в Казани, где традиции халяль и мясного дела насчитывают века. Наша команда разработала технологию колбас без нитрита натрия ещё в 2019 году. Сегодня Pepperoni Tatar — это современное производство с ISO 22000:2018, собственная лаборатория и контроль на всех этапах. Мы поставляем продукцию в 20 регионов РФ, а с 2024 года — напрямую в Якутск. Гордимся сертификатом Халяль ДУМ РТ №614A/2024 и открыты для партнёрства с ретейлом.
«Колбаса без нитрита — не компромисс, а стандарт качества».
Сертификаты и декларации
| Сертификат | Номер / Дата | Статус |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 | действителен |
| HACCP (ХАССП) | ГОСТ |