Чистый состав, халяль, HACCP, ISO 22000:2018 — для ресторанов, кафе и фастфуда.
Доставка 36 ч в Воронеж
Воронеж — 1 050 000 жителей, 3 500+ заведений HoReCa и растущий запрос на халяль в ЦФО. Мы поставляем профессиональную колбасу без нитрита натрия, которая уже работает в ресторанах и кафе города. Чистый состав, полный пакет сертификатов и логистика 36 часов — ваше конкурентное преимущество для здорового меню.
Сотрудничаем с шеф-поварами, разрабатываем СТМ, даём образцы. Никаких ГМО, красителей и консервантов. Только халяль и безопасность.
Уникальная технология производства. Натуральное сырьё, чистый состав. Без консервантов и Е-шек. Идеально для здорового питания.
Официальный сертификат Духовного управления мусульман Татарстана. Продукция соответствует канонам халяль.
Вакуум, газомодифицированная среда, промышленные форматы до 5 кг. Условия хранения: 0…+4 °C, срок годности до 45 суток.
Система менеджмента безопасности пищевой продукции. Полный пакет для ретейла, HoReCa и госзакупок.
Собственный автопарк с холодильным оборудованием. Отгружаем от 50 кг, работаем с терминалами и напрямую.
Предоставляем образцы, помогаем с рецептурами. Адаптируем фасовку и упаковку под задачи ресторана.
| Сертификат | Номер / Статус | Область применения |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 | Вся продукция халяль |
| HACCP (ХАССП) | ХАССП (HACCP) | Система управления безопасностью |
| ISO 22000:2018 | Сертификат FSMS | Менеджмент безопасности пищевых продуктов |
| ТР ТС 021/2011 | Декларация соответствия | Технический регламент Таможенного союза |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №3, №4 | Каждое сырьё и готовая продукция |
* Продукция без нитрита натрия, ГМО, красителей и консервантов. Private Label / СТМ — разрабатываем под ваш бренд.
«Перешли на колбасу без нитрита — гости оценили вкус и натуральность. Халяль сертификат подтверждён, все документы в порядке. Работаем уже полгода.»
— Шеф-повар ресторана «Чайка», Воронеж
«Для сети фастфуда важна стабильность и чистота состава. Поставки чётко в срок, упаковка удобная, ХАССП и ISO на месте. Рекомендуем.»
— Управляющий сетью кафе «Bun & Kebab», Воронеж