Уссурийск — город с 170 000 жителей, где более 600 заведений HoReCa формируют стабильный спрос на халяль-продукцию. Мы, Pepperoni Tatar из Казани, предлагаем колбасные изделия без нитрита натрия с полным пакетом сертификатов: Халяль ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018. Для мусульманской аудитории Дальнего Востока (3% населения) это единственная гарантия чистого состава без ГМО и консервантов.
Конкурентное преимущество: все колбасы производятся без нитрита натрия. Натуральный розовый цвет — за счёт экстрактов сельдерея и свёклы.
Духовное управление мусульман Татарстана подтверждает полное соответствие нормам халяль: контроль забоя, состава и производства.
Система управления безопасностью пищевых продуктов. Каждая партия проходит лабораторный контроль. Сертификаты действуют для РФ.
Собственная логистика: отгрузка из Казани, доставка до терминала Уссурийска за 5 суток. Работаем с оптовыми партиями от 50 кг.
Производим колбасу под вашей маркой. Полный цикл: рецептура, упаковка, сертификация. Для сетей и дистрибьюторов.
Никаких красителей, консервантов, усилителей вкуса. Только мясо, специи, соль. Подтверждено декларациями ТР ТС 021/2011.
| Документ | Номер / Дата | Подтверждение |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 | Соответствие нормам халяль, контроль забоя и производства |
| HACCP | ГОСТ Р ИСО 22000-2019 | Система менеджмента безопасности пищевой продукции |
| ISO 22000:2018 | Сертификат № 22000/2024 | Международный стандарт пищевой безопасности |
| ТР ТС 021/2011 | Декларация соответствия | Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №4 | Электронные ветсертификаты на каждую партию |