Колбаса без нитрита натрия оптом в Сочи — халяль, чистый состав, HACCP
Сочи — курорт с 8 000+ заведений HoReCa в пик сезона, 8% мусульманского населения и высоким спросом на халяль-продукцию. Мы, Pepperoni Tatar из Казани, поставляем колбасные изделия без нитрита натрия, с сертификатами ДУМ РТ, ISO 22000:2018 и HACCP. Работаем с ресторанами, кафе, отелями и фастфудом. Доставка 48 часов.
Без нитрита натрия
100% натуральный состав. Никаких консервантов, красителей и ГМО. Уникальное преимущество для здорового меню.
Халяль ДУМ РТ №614A/2024
Официальный сертификат Духовного управления мусульман Татарстана. Подходит для ресторанов халяль и отелей.
Профессиональная упаковка
Газовая среда (MAP) и вакуум. Фасовка 2–5 кг. Работаем с шефами: индивидуальные требования к нарезке и упаковке.
Доставка 48 ч в Сочи
Собственная логистика из Казани. Отгрузка от 100 кг. Возможна консолидация для сетей.
Сертификаты HACCP + ISO 22000:2018
Международные стандарты безопасности. Полный пакет документов для контролирующих органов.
Private Label / СТМ
Выпускаем колбасу под вашим брендом. Разработка рецептуры под запрос шеф-повара.
Сертификаты и документы
| Сертификат | Статус | Особенности |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 | Действителен, ежегодный аудит |
| HACCP (ХАССП) | Внедрён | Система управления безопасностью |
| ISO 22000:2018 | Сертифицирован | Международный стандарт пищевой безопасности |
| ТР ТС 021/2011 | Декларация | Технический регламент Таможенного союза |