Для ресторанов, кафе, пиццерий и фастфуда Самары. Работаем напрямую с шеф-поварами: колбаса халяль без нитрита, ГМО и консервантов. Сертификат ДУМ РТ, ISO 22000:2018. Доставка 36 часов.
Самарский рынок халяль растёт — 8% мусульман, 4 500+ заведений HoReCa. Мы предлагаем продукт, который выделит ваше меню: пепперони, сервелат, варёные колбасы без нитрита натрия. Чистый состав для здорового питания и премиального позиционирования.
Единственная колбаса на рынке Самары с полностью чистым составом. Никаких Е250, консервантов и красителей. Натуральный цвет и вкус.
Официальный сертификат №614A/2024. Продукция соответствует канонам ислама, что критично для Поволжья и Самарской области.
Международные стандарты безопасности. Каждая партия проходит ветконтроль. Полный пакет документов для ритейла и HoReCa.
Собственная логистика из Казани в Самару. Заморозка не требуется — продукт живёт в вакууме при +4°C до 30 суток.
Вакуум, газ-модифицированная среда, порционные форматы для пиццерий и бургерных. Работаем с шефами над рецептурой.
Произведём колбасу под вашим брендом. Полный цикл: разработка, сертификация, упаковка. Уже работаем с 12 сетями.
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024 | ✅ действующий |
| HACCP (ХАССП) | ГОСТ Р ИСО 22000-2019 | ✅ действующий |
| ISO 22000:2018 | Система менеджмента безопасности | ✅ действующий |
| ТР ТС 021/2011 | Пищевая продукция | ✅ соответствие |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №3, №4 | ✅ на каждую партию |
| Продукция без нитрита натрия | Лабораторные исследования | ✅ протоколы |