Новороссийск — 280 000 жителей, 1 200+ заведений HoReCa и растущий спрос на халяль-продукцию благодаря экспортному потоку в Ближний Восток. Мы поставляем колбасные изделия без нитрита натрия, ГМО и консервантов для ресторанов, кафе, пиццерий и фастфуда. Сертификаты ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018 — полный пакет для профессиональной кухни.
Натуральный состав без E250. Колбаса не содержит консервантов и красителей. Идеально для здорового меню.
Собственная логистика и партнёры. Отгрузка со склада в Казани до вашей двери — 2 дня.
Работаем с шеф-поварами и технологами. Профессиональная упаковка, удобные форматы для пиццерий и фастфуда.
Халяль ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000, ТР ТС 021/2011, ветсвидетельства. Прозрачность для проверок.
Кейс пиццерии в Новороссийске: замена стандартного пепперони на нашу колбасу без нитрита увеличил средний чек на 23%.
Производим колбасу под вашей маркой. Минимальная партия — от 50 кг. Разработка рецептуры с технологом.
| Сертификат / Документ | Статус | Примечание |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 | Духовное управление мусульман Татарстана, срок действия до 2026 г. |
| HACCP | действует | Система управления безопасностью пищевых продуктов (ХАССП) |
| ISO 22000:2018 | действует | Международный стандарт менеджмента безопасности пищевых продуктов |
| ТР ТС 021/2011 | соответствует | Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» |
| Ветеринарные свидетельства РФ | оформляются | Форма №2, №3 (ветеринарные сопроводительные документы) |
* Все сертификаты предоставляются по запросу. Продукция без нитрита натрия, ГМО, красителей и консервантов.
Сеть пиццерий «Маргарита» (3 точки в Новороссийске) заменила стандартное пепперони на нашу кол