Чистый халяль-состав для ресторанов, кафе и мясных производств СКФО. Продукция без ГМО, консервантов и красителей. Сертификаты Халяль ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018. Доставка по Нальчику за 48 часов.
Никаких скрытых E-добавок. Натуральная консервация за счёт экстрактов специй и технологии сухого созревания.
Халяль ДУМ РТ (№614A/2024) + HACCP + ISO 22000:2018. Каждая партия проходит ветеринарный контроль.
Завод в Казани с мощностью 12 т/сутки. Полный цикл: от забоя до упаковки. Работаем с 2012 года.
Учитываем предпочтения мусульманской аудитории (70% населения Нальчика). Все сырьё халяль, забой по стандартам ДУМ РТ.
Выпустим колбасу под вашим брендом. Разработка рецептуры, дизайн упаковки. Мин. партия от 100 кг.
Собственная логистика. Отгрузка от 20 кг. Работаем с юрлицами, ИП и HoReCa. Фиксированные цены.
| Сертификат / система | Статус | Особенности |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 | Соответствие нормам забой, ингредиенты, производство. Ежегодный аудит. |
| HACCP (ХАССП) | действует | Система управления безопасностью пищевой продукции. Контроль на всех этапах. |
| ISO 22000:2018 | действует | Международный стандарт менеджмента безопасности пищевых продуктов. |
| ТР ТС 021/2011 | подтверждён | Техрегламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». |
| Ветеринарные свидетельства РФ |