Мингечаур — город с 100-тысячным населением, где 97% жителей — мусульмане. Здесь работает более 400 заведений HoReCa, и спрос на халяль с чистым составом растёт с каждым годом. Мы поставляем колбасу без нитрита натрия, без ГМО и консервантов — напрямую из Казани, с полным пакетом сертификатов.
Экспортный опыт: поставки в 20+ стран, включая Азербайджан. Продукция соответствует стандартам Халяль ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018.
Натуральное сырьё, натуральные специи. Никаких фиксаторов окраски и консервантов. Уникальное предложение для здорового питания.
Сертификат Духовного управления мусульман Татарстана. Полный цикл производства соответствует правилам халяль.
Система менеджмента безопасности пищевой продукции. Каждая партия проходит микробиологический контроль.
Собственный рефрижераторный автопарк. 2700 км за 60 часов — регулярные рейсы в Мингечаур.
Производим колбасу под вашей маркой. Разработка рецептуры без нитрита натрия, дизайн упаковки, полное сопровождение.
Опыт международных поставок: от СНГ до Ближнего Востока. Знаем все тонкости сертификации и логистики.
| Сертификат / Документ | Статус | Особенности |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ №614A/2024 | действителен | Подтверждает соответствие нормам халяль, ежегодный аудит |
| HACCP (ХАССП) | действителен | Система анализа рисков и критических точек |
| ISO 22000:2018 | действителен | Международный стандарт безопасности пищевых продуктов |
| ТР ТС 021/2011 | действителен | Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» |
| Ветеринарные свидетельства РФ | оформляются на каждую партию | Форма №2, электронная ветеринарная сертификация (Меркурий) |