Липецк — город с развитой сетью общественного питания: рестораны, кафе, фастфуд и корпоративное питание формируют устойчивый спрос на качественные колбасные изделия с документально подтверждённым составом. Для HoReCa-сегмента особенно актуальны продукты с чистой этикеткой — без нитрита натрия, ГМО и красителей — которые можно включить в меню и предъявить гостю без оговорок. Казанские Деликатесы поставляют колбасные изделия халяль с полным пакетом документов, пригодные как для прямого использования на кухне, так и для перепродажи под собственным брендом.
Ключевое отличие от большинства промышленных колбас. Состав подтверждён лабораторными протоколами. Актуально для HoReCa с фокусом на чистую этикетку.
Действующий сертификат Духовного управления мусульман Республики Татарстан. Проверка охватывает сырьё, производство и хранение. Документ предоставляем по запросу.
Охлаждённые (0–6°C, 30 суток) — для регулярных поставок. Замороженные (−18°C, 360 суток) — для складского запаса и дальних маршрутов.
Профессиональный формат для HoReCa: удобен для порционного учёта, подходит для раздачи и заготовочного цеха. Возможна кастомная фасовка под СТМ.
Система менеджмента безопасности пищевой продукции подтверждена международными стандартами. Полная прослеживаемость сырья и готовой продукции.
Производство под брендом клиента: рецептура, маркировка, упаковка — по ТЗ. Актуально для сетевых HoReCa-операторов и дистрибьюторов Липецка.
Духовное управление мусульман Республики Татарстан проводит многоуровневую проверку: происхождение сырья (только говядина, курица, индейка, конина — от поставщиков с подтверждённым халяль-забоем), производственные процессы (исключение перекрёстного контакта с недозволенным сырьём), чистота оборудования и инвентаря, компетентность персонала в части соблюдения халяль-стандартов. Итог — сертификат с конкретным номером и сроком действия, который поставщик обязан подтверждать при плановых инспекциях. Сертификат №614A/2024 действующий.
Да. Вся продукция сертифицирована по халяль ДУМ РТ №614A/2024. Сертификат действующий, предоставляем копию по запросу вместе с декларацией соответствия.
Срок годности обеспечивается технологией производства и температурным режимом хранения: 30 суток для охлаждённых, 360 суток для замороженных. Цвет и стабильность продукта достигаются без химических фиксаторов, что подтверждается лабораторными протоколами.
Отгружаем из Казани транспортными компаниями с соблюдением температурного режима (рефрижератор для охлаждённой продукции). Точные сроки и условия согласовываем при оформлении заявки — свяжитесь с менеджером.
Да, работаем в формате Private Label / СТМ. Согласовываем рецептуру, фасовку и маркировку по ТЗ клиента. Подходит для сетевых операторов HoReCa и дистрибьюторов. Детали обсуждаются на этапе переговоров.
Полный пакет: декларация соответствия ТР ТС 021/2011, ветеринарные свидетельства РФ, сертификат халяль ДУМ РТ №614A/2024, протоколы HACCP, ISO 22000:2018. Все документы актуальные и предоставляются с каждой партией.
Оставьте заявку — менеджер свяжется в рабочее время и подготовит коммерческое предложение с документами.
Отгрузка: EXW Казань, ул. Аграрная, 2, оф. 7. Доставка в Липецк — транспортными компаниями-партнёрами с рефрижераторными секциями для охлаждённой продукции (0–6°C) и заморозки (−18°C).
Сроки и стоимость доставки согласовываются индивидуально при оформлении заявки. Документы (ТТН, ветеринарные свидетельства, сертификат халяль) идут с каждой партией.
Телефон: +7 987 217-02-02 | Email: info@kazandelikates.tatar | Сайт: pepperoni.tatar