Для ресторанов, кафе, фастфуда и халяль-ритейла. Чистый состав, сертификаты Халяль ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018.
Кутаиси — второй по величине город Грузии, центр туризма и транзита. 800+ заведений HoReCa, высокий спрос на халяль в Аджарии и Панкиси. Мы привозим колбасу без нитрита натрия из Казани за 60 часов.
Бренд Pepperoni Tatar — семейное производство в Казани. С 2018 года делаем колбасу, которой доверяют шеф-повара и сети здорового питания.
Натуральные специи, экстракты сельдерея и розмарина. Никаких E250, консервантов и красителей.
Халяль ДУМ РТ №614A/2024, HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011 + ветсвидетельства РФ.
Автотранспорт с холодильниками, 2500 км. Отгружаем еженедельно, минимальный заказ — от 100 кг.
Работаем с шефами, предлагаем профессиональную упаковку: вакуум, газ-модифицированная среда, этикетка СТМ.
Без нитрита, но за счёт термообработки и упаковки — до 30 суток в холодильнике, 24 мес. при -18°C.
Разработаем рецептуру, напечатаем этикетку с вашим лого. Идеально для сетей и отелей.
| Сертификат | Номер/дата | Статус |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 | Действителен, ежегодный аудит |
| HACCP (ХАССП) | ГОСТ Р ИСО 22000-2019 | Система менеджмента безопасности |
| ISO 22000:2018 | Сертификат соответствия | Международный стандарт пищевой безопасности |
| ТР ТС 021/2011 | Декларация о соответствии | Технический регламент Таможенного союза |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №4 | На каждую партию |
Продукция без нитрита натрия, без ГМО, красителей и консервантов. Полный пакет для таможенного оформления в Грузии.
Автотранспорт Казань — Тбилиси (2500 км, 60 часов). Далее до Кутаиси 3-4 часа. Работаем с проверенными перевозчиками, сохраняем холодовую цепь.