Колбасные изделия без нитрита натрия — ключевое преимущество для HoReCa и ритейла. Производство Pepperoni Tatar (Казань) с сертификатами ДУМ РТ, HACCP и ISO. В Химках — 260 000 жителей, 1 000+ заведений, высокий спрос на халяль в аэропорту Шереметьево. Мы закрываем потребность в чистом составе без ГМО, красителей и консервантов.
Нитрита натрия
Полностью натуральный состав. Без E250, консервантов и красителей. Срок хранения 21 день за счёт технологии HACCP.
№614A/2024
Действующий сертификат Халяль от Духовного управления мусульман Татарстана. Признаётся в сети «Метро» и халяль-маркетах.
:2018 + HACCP
Система менеджмента безопасности пищевой продукции. Каждая партия проходит ветконтроль и лабораторные испытания.
Доставка по Химкам
От склада в Москве до вашего объекта за 6 часов. В аэропорт Шереметьево — 4 часа. Минимальный заказ 20 кг.
СТМ под ваш бренд
Разработаем рецептуру колбасы без нитрита для вашей сети. Упаковка с вашим лого. Срок запуска — 14 дней.
Без ГМО и красителей
Подтверждено декларацией ТР ТС 021/2011. Чистый состав: мясо, специи, соль. Никаких усилителей вкуса.
| Сертификат / Документ | Номер / Дата | Подтверждение |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 | Соответствие стандартам халяль, забой по шариату |
| HACCP (ХАССП) | ГОСТ Р 51705.1-2001 | Система анализа рисков и критических точек |
| ISO 22000:2018 | Сертификат FSSC 22000 | Менеджмент безопасности пищевой продукции |
| ТР ТС 021/2011 | Декларация о соответствии | Технический регламент Таможенного союза |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №3 | <