Дербент — город с 95% мусульманского населения и более 500 заведений HoReCa. Мы поставляем колбасные изделия без нитрита натрия, красителей и консервантов с 2014 года. Вся продукция сертифицирована Халяль (ДУМ РТ), HACCP и ISO 22000:2018. Никаких скрытых добавок — только натуральные ингредиенты для здорового питания.
Полный отказ от нитрита натрия и консервантов. Цвет и вкус — только за счёт натуральных специй и экстракта сельдерея.
Действующий сертификат Духовного управления мусульман Татарстана. Регулярные аудиты производства и полный цикл халяль.
Отгружаем со склада в Казани еженедельно. Термобоксы, курьер до терминала в Дербенте. Работаем с «Деловыми линиями» и «Байкал Сервис».
Система менеджмента безопасности пищевой продукции. Ежемесячные микробиологические тесты, контроль на всех этапах.
Разработаем рецептуру под вашим брендом. Упаковка с вашим логотипом, нанесение маркировки Халяль и знаков сертификации.
Чистый состав: только мясо, соль, натуральные пряности. Никаких усилителей