Бугуруслан — 52 000 жителей, 200+ заведений HoReCa, 15% мусульман. Приграничье с Казахстаном формирует высокий спрос на халяль с безупречным составом. Мы поставляем колбасные изделия без нитрита натрия, ГМО и красителей — с полным пакетом халяль-сертификатов ДУМ РТ и международными стандартами безопасности.
Для ресторанов, кафе, столовых и розничных сетей Бугуруслана — чистая продукция, которая соответствует строгим религиозным и пищевым требованиям.
Полностью натуральный состав. Цвет и вкус — за счёт экстрактов сельдерея и розмарина. Срок годности до 21 суток.
Сертификат действующий, протоколы забоя и производства соответствуют канонам ислама. Ежемесячный аудит.
Международные стандарты безопасности. Контроль на всех этапах: от сырья до отгрузки в Бугуруслан.
Разработаем рецептуру и дизайн под вашу сеть. Полное документальное сопровождение.
Собственный рефрижераторный транспорт. Отгрузка от 50 кг — точно в срок.
Каждая партия с полным пакетом документов для контролирующих органов Оренбургской области.
| Сертификат / стандарт | Статус / номер | Область применения |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 (действителен) | Все колбасные изделия, производство и логистика |
| HACCP | Система менеджмента безопасности | Контроль критических точек: сырьё, термообработка, упаковка |
| ISO 22000:2018 | Сертификат соответствия (аудит 2024) | Пищевая безопасность, управление рисками |
| ТР ТС 021/2011 | Декларация соответствия ЕАЭС | Технический регламент на мясную продукцию |