Для ресторанов, кафе и мясных бутиков Подмосковья. Аутентичный татарский рецепт, натуральное вяление, без нитрита натрия. Сертификат Халяль ДУМ РТ №614A/2024.
Железнодорожный — 125 000 жителей, более 500 заведений HoReCa. Мы обеспечиваем шеф-поваров премиальным казылыком с доставкой за 6 часов. Работаем напрямую с производителем из Казани, минуя посредников. Продукт для национальной кухни, мясных плато и авторских закусок.
Аутентичный рецепт
Татарский казылык по стандартам предков. Только конина, соль, специи.
Нитрита натрия
Технология естественного созревания. Без консервантов и красителей.
Сертификатов качества
Халяль, HACCP, ISO 22000, ТР ТС, ветсвидетельства.
Доставка в Железнодорожный
От склада в Казани до вашего ресторана. Термоупаковка.
Заведений HoReCa
Работаем с шефами, разрабатываем СТМ и private label.
Натуральный состав
Без ГМО, сои, усилителей вкуса. Чистая этикетка.
| Документ | Номер / Статус | Область |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 | Соответствие нормам халяль, забой по стандарту |
| HACCP | Сертификат FSSC 22000 | Система управления безопасностью пищевой продукции |
| ISO 22000:2018 | Действующий | Международный стандарт менеджмента безопасности |
| ТР ТС 021/2011 | Декларация соответствия | Технический регламент Таможенного союза |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №3 | Каждая партия проходит ветконтроль |
Продукция без нитрита