Премиум вяленая конская колбаса по аутентичному татарскому рецепту. Без нитрита натрия, без ГМО. Доставка в Ярославль за 24 часа. Для ресторанов, кафе и HoReCa.
Ярославль — крупный туристический и гастрономический центр ЦФО с более чем 2 500 заведениями HoReCa: от ресторанов исторической набережной до современных dark kitchen-форматов. Растущий спрос на аутентичную национальную кухню и халяль-продукцию здесь очевиден — особенно с учётом близости к Москве и активного внутреннего туризма. Казылык — конская колбаса вяленая — это тот редкий деликатес, который одновременно закрывает запрос на татарскую кухню, халяль-меню и премиальную позицию в чековой корзине. Мы поставляем его напрямую с производства в Казани, без посредников, с полным пакетом документов.
Производим казылык по традиционной технологии натурального вяления. Никаких ускорителей созревания — только конина, специи и время. Уникальный продукт, которого нет у федеральных мясокомбинатов.
Сертификат Духовного управления мусульман Республики Татарстан. Действителен на всей территории России. Предоставляем оригинал документа с каждой партией — для вашей аудитории и проверок.
Чистый состав без Е250, без искусственных красителей и усилителей вкуса. Это аргумент для шефа при составлении меню и для гостя при выборе блюда. Указывается на этикетке.
Вакуумная упаковка с полной маркировкой: БЖКУ, условия хранения, дата производства. Формат удобен для заготовочного цеха и подачи на тарелке. Доступна крафтовая подарочная упаковка.
Отгрузка EXW Казань. Работаем с транспортными партнёрами, обеспечивающими температурный режим. Ярославль — в зоне гарантированной доставки следующего дня.
Производим казылык под брендом вашего ресторана или сети. Собственная этикетка, согласованная рецептура, эксклюзивная упаковка — под ваше техническое задание.
| Сертификат / Стандарт | Реквизиты | Что подтверждает |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 | 100% халяль производство, без свинины, соответствие нормам ислама |
| HACCP | Действующий | Система управления безопасностью пищевого производства |
| ISO 22000:2018 | Действующий | Международный стандарт безопасности пищевой продукции |
| ТР ТС 021/2011 | Таможенный союз | Соответствие техническому регламенту ЕАЭС о безопасности пищевой продукции |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Оформляются на каждую партию | Ветеринарно-санитарная безопасность продукции, прослеживаемость сырья |
«Ввели казылык в меню как позицию "татарская закуска" — гости из Москвы и туристы берут регулярно. Документы в порядке, доставка пришла точно в срок. Будем работать дальше.»
«Нас привлёк чистый состав — без нитрита натрия. Для нашего формата здорового питания это важно. Казылык встал в позицию мясного деликатеса в тарелках и сетах. Продаётся хорошо.»
«Взяли на пробу 15 кг — разошлось за две недели. Теперь заказываем ежемесячно. Сертификат халяль даёт нам уверенность при работе с мусульманской аудиторией города.»
Да. Сертификат ДУМ РТ №614A/2024 — это документ федерального уровня, признаваемый по всей России. Мы передаём его копию с каждой поставкой, а оригинал доступен по запросу для ваших внутренних стандартов.
Минимальная партия — от 10 кг. Для ресторанов и кафе, которые только вводят казылык в меню, это комфортный тестовый объём. Постоянным партнёрам доступны индивидуальные условия и отсрочка платежа.
Вяленый казылык в вакуумной упаковке хранится при температуре от 0 до +6°C. Срок годности указан на каждой единице упаковки. Мы предоставляем шефам полную технологическую карту и рекомендации по подаче.
Да, это формат Private Label / СТМ. Согласовываем дизайн этикетки, состав, вес фасовки под ваши требования. Минимальный тираж для СТМ обсуждается индивидуально — свяжитесь с менеджером.
Отлично подходит. Ярославль — город с высоким туристическим потоком и активной событийной программой. Казылык в крафтовой подарочной упаковке работает как сувенирный деликатес и позиция в гастрономических сетах для гостей.
Срок доставки: 24 часа с момента подтверждения заказа и оплаты.
Условие отгрузки: EXW Казань (ул. Аграрная, 2). Организуем доставку транспортными компаниями с соблюдением холодовой цепи.
Маршрут: Казань → Ярославль (~900 км). Ярославль входит в зону приоритетной доставки ЦФО.
Документы: Сертификат халяль, ветеринарное свидетельство, накладная, сертификат ISO — полный пакет с каждой партией.
Минимальный заказ: от 10 кг. Крупные партии — индивидуальные условия логистики.
📍 г. Казань, ул. Аграрная, 2, оф. 7
Оставьте заявку — менеджер свяжется в течение 2 часов в рабочее время и пришлёт актуальный прайс-лист с условиями поставки.