Сургут

Премиум казылык оптом в Сургут — аутентичная конская колбаса халяль

Для ресторанов национальной кухни, кафе и фастфуда. Натуральное вяление, без нитрита натрия, сертификат Халяль ДУМ РТ.

Сургут — нефтяная столица Западной Сибири с населением 390 000 человек и более 1 800 заведений HoReCa. Высокий уровень доходов и 9% мусульман создают устойчивый спрос на халяль деликатесы. Мы поставляем премиальный казылык (конскую колбасу) по аутентичному татарскому рецепту — продукт, который выделит ваше меню среди конкурентов. Работаем напрямую с шефами, предлагаем профессиональную упаковку и доставку за 60 часов в Сургут.

Почему выбирают наш казылык

100%
Аутентичный рецепт

Татарский казылык ручной работы — никаких заменителей. Только натуральная конина, специи, соль.

0 мг
Нитрита натрия

Без консервантов и красителей. Чистый состав, подтверждённый лабораторией.

60 ч
Доставка в Сургут

Собственная логистика. От склада в Казани до вашего ресторана — не более 60 часов.

5+
Сертификатов

Халяль ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС, ветсвидетельства — полный пакет.

1800+
HoReCa партнёров

Работаем с ресторанами, кафе, фастфудом по всей России. Есть Private Label / СТМ.

90
дней хранения

Вакуумная упаковка профессионального формата. Удобно для меню и склада.

Чем наш казылык отличается от других

  • Аутентичный татарский рецепт — не путать с копчёными аналогами
  • Без нитрита натрия — большинство производителей добавляют фиксатор окраски
  • Халяль ДУМ РТ — настоящий контроль, а не просто наклейка
  • Работа с шефами — адаптируем нарезку, фасовку, СТМ
  • Доставка 60ч в Сургут — без посредников и задержек
  • Полный пакет документов — для Роспотребнадзора и внутреннего контроля

Сертификаты и документы

Сертификат / Документ Номер / Дата Статус
Халяль ДУМ РТ№614A/2024Действующий
HACCP (ХАССП)СМК-Х-045Действующий
ISO 22000:2018Сертификат № RU.МСС.05.00012Действующий
ТР ТС 021/2011Декларация ЕАЭСДействующий
Ветеринарные свидетельства РФФорма №2, №3На каждую партию
Отсутствие нитрита натрия, ГМО, красителейПротоколы испытанийЛабораторный контроль

Также доступна услуга Private Label / СТМ для ресторанных сетей.

Частые вопросы от поваров и шефов Сургута

Какие минимальные объёмы заказа для Сургута?

Для ресторанов и кафе — от 5 кг (целые батоны). Для фастфуда и столовых — от 3 кг. Доставка 60 часов с момента подтверждения.

Есть ли у вас халяль сертификат ДУМ РТ для казылыка?

Да, действующий сертификат Халяль ДУМ РТ №614A/2024. Также HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011. Ветеринарные свидетельства на каждую партию.

Как упаковываете казылык для HoReCa?

Профессиональная вакуумная упаковка по 0,5–1 кг, возможна СТМ/Private Label. Срок хранения до 90 суток при +2…+6°C.

Почему казылык без нитрита натрия — это безопасно?

Мы используем натуральное вяление и традиционный рецепт. Микробиологический контроль на каждом этапе (HACCP, ISO). Продукт чистый, без ГМО и красителей.

Какие документы вы предоставляете для ресторанов Сургута?

Полный пакет: халяль сертификат, декларация ТР ТС, ветеринарное свидетельство, удостоверение качества. Работаем с шефами напрямую, организуем дегустации.

Доставка в Сургут — 60 часов

Отгружаем из Казани. Собственная логистика: термобудки, контроль температуры. Приём заказов до 14:00 — отправка на следующий день. Доставка до двери вашего ресторана или склада.

Адрес производства: г. Казань, ул. Аграрная, 2, оф. 7

+7 987 217-02-02
info@kazandelikates.tatar

Получить коммерческое предложение на казылык

Заполните форму — мы подготовим индивидуальное КП с учётом объёмов, фасовки и условий доставки в Сургут. Работаем с юрлицами и ИП.

Телефон:
+7 987 217-02-02

Email:
info@kazandelikates.tatar

Нажимая, вы соглашаетесь на обработку данных.

Казан Деликатес

г. Казань, ул. Аграрная, 2, оф. 7

Телефон: +7 987 217-02-02

Email: info@kazandelikates.tatar