Конская колбаса халяль для ресторанов, кафе и мясных лавок Азербайджана
Сумгаит — 330 000 жителей, 97% мусульман. Здесь каждый второй гость заказывает халяль. Более 1 200 точек HoReCa: от национальных ресторанов до современного фастфуда. Мы привозим премиум казылык (вяленую конскую колбасу) из Казани — продукт с аутентичным татарским вкусом, без нитрита натрия и с полным пакетом сертификатов. Работаем с шеф-поварами напрямую, помогаем ввести деликатес в меню.
| Сертификат | Статус / номер | Подтверждение |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 (действующий) | ✅ признаётся в Азербайджане |
| HACCP (ХАССП) | Система менеджмента безопасности | ✅ внедрена |
| ISO 22000:2018 | Сертификат соответствия | ✅ международный стандарт |
| ТР ТС 021/2011 | Технический регламент ЕАЭС | ✅ полное соответствие |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №4 | ✅ на каждую партию |
| Состав без нитрита натрия | Лабораторные протоколы | ✅ |