Ставрополь — южный форпост национальной кухни. Здесь каждый пятый ресторан включает халяль-меню, а спрос на аутентичные деликатесы растёт. Мы предлагаем казылык по татарскому рецепту — без нитрита натрия, с сертификатом ДУМ РТ. Идеально для заведений, которые ценят натуральный состав и национальный колорит.
Татарский казылык из отборной конины, выдержка 14 дней. Без ГМО, без красителей — только натуральные специи.
Уникальная технология вяления без консервантов. Чистый состав — залог доверия гостей и вашего бренда.
Официальный сертификат Духовного управления мусульман РТ. Подходит для строгих халяль-стандартов Кавказа.
Прямые поставки из Казани в Ставрополь. Собственная логистика, термоупаковка, отслеживание.
Разработаем эксклюзивную упаковку под ваш ресторан или сеть. Минимальная партия от 50 кг.
Производство сертифицировано по международным стандартам. Полный пакет документов для контролирующих органов.
| Сертификат | Номер / статус | Особенности |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 | Подтверждает соответствие нормам халяль, ежегодный аудит |
| HACCP | ГОСТ Р ИСО 22000-2019 | Система управления безопасностью пищевой продукции |
| ISO 22000:2018 | Сертификат FSSC 22000 | Международный стандарт менеджмента безопасности |
| ТР ТС 021/2011 | Декларация соответствия | Технический регламент Таможенного союза |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №4 | На каждую партию, электронная ветеринарная сертификация |