Казылык оптом в Ставрополь — премиальная конская колбаса халяль
Для ресторанов, кафе и фастфуда Ставрополя. Аутентичный татарский рецепт, натуральное вяление, без нитрита натрия. Работаем с шеф-поварами, частные марки (СТМ). Доставка 48 часов.
Ставрополь, 450 000 жителей — 12% мусульман, более 2000 заведений HoReCa. Близость к Кавказу формирует стабильный спрос на халяль-продукты. Мы закрываем потребность в премиальном деликатесе, который редко встречается на рынке региона. Казылык от производителя с полным пакетом документов.
Почему выбирают наш казылык для HoReCa
🔹 Аутентичный рецепт
Татарский казылык по технологии сухого вяления. Без нитрита, без ГМО. Единственный производитель с полным циклом в Татарстане.
🔹 Халяль ДУМ РТ №614A/2024
Сертификат Духовного управления мусульман Татарстана. Каждый этап контролируется имамом. Подходит для строгих халяль-меню.
🔹 Без нитрита натрия
Чистый состав: конина, соль, специи. Срок хранения 90 суток за счёт натурального вяления. Идеально для премиум-сегмента.
🔹 Профессиональная упаковка
Вакуум, СТМ/Private Label, нарезка слайсами. Фасовка под бургеры, тартары, мясные доски. Работаем с шефами напрямую.
🔹 Контроль качества HACCP + ISO
Производство сертифицировано по ISO 22000:2018 и ТР ТС 021/2011. Ветеринарные свидетельства на каждую партию.
🔹 Доставка 48ч в Ставрополь
Отгружаем в термобоксах. Минимальная партия — 10 кг. Для первых заказов — дегустационный сет для шефа.
Сертификаты и документы
Вся продукция сопровождается полным пакетом разрешительной документации. Работаем с НДС, предоставляем закрывающие документы.
| Сертификат | Номер / дата | Статус |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 | действителен |
| HACCP (ХАССП) | RU.01.01.2024 | действителен |
| ISO 22000:2018 | CQC.22000.2024/156 | действителен |
| ТР ТС 021/2011 | ЕАЭС № RU Д-RU.ПТ08 | действителен |
| Ветеринарное свидетельство | Форма №2 (каждая партия) | оформляется |
* Также доступны декларации соответствия, протоколы испытаний. Отправляем скан-копии по запросу.