Для ресторанов, кафе и фастфуда Мордовии. Аутентичный татарский деликатес, вяленый по традиции, без нитрита натрия. Халяль ДУМ РТ. Собственное производство в Казани, доставка в Саранск за 24 часа.
Саранск — столица Мордовии с 310 тыс. жителей, где татарская и мордовская кухня имеют глубокие корни. Более 16% населения — мусульмане, а число заведений HoReCa превышает 1 200. Мы предлагаем настоящий казылык, который усилит национальное меню вашего ресторана или станет хитом в мясном отделе. Работаем с шефами, технологами и байерами.
Татарский казылык по рецепту из Поволжья. Традиционное вяление, специи, никаких заменителей.
Официальный сертификат Духовного управления мусульман Татарстана. Полный цикл халяль.
Чистый состав: только конина, соль, натуральные специи. Без ГМО, красителей и консервантов.
Собственный транспорт и партнёрские терминалы. Отгрузка день в день, заказ до 16:00.
Профессиональная упаковка под СТМ, вакуум, от 0,5 кг. Работаем с шефами, готовим кастомную фасовку.
Производство по стандартам пищевой безопасности. Ветеринарные свидетельства РФ.
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024, действующий, выдан Духовным управлением мусульман Республики Татарстан |
|---|---|
| HACCP | Система управления безопасностью пищевой продукции (ХАССП) |
| ISO 22000:2018 | Международный стандарт менеджмента безопасности пищевых продуктов |
| ТР ТС 021/2011 | Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №4, электронные ВСД. Полная прослеживаемость |
| Чистый состав | Без нитрита натрия, ГМО, красителей. Натуральное вяление |
* Продукция прошла лабораторные испытания, соответствует требованиям для HoReCa и розницы.
«Берём казылык для татарского уголка в ресторане. Гости в восторге, подаём как закуску и в основные блюда. Сертификаты в порядке, доставка четкая.»
— Айрат, шеф-повар, ресторан «Чак-Чак», Саранск
«Искали вяленую конину для фастфуда — казылык идеально залетает в бургеры и шаурму. Поставили СТМ, отличная маржинальность.»
— Дмитрий, управляющий сетью «Мясной Базар», Саранск