Прокопьевск — 195 000 жителей, более 600 заведений общепита. Спрос на халяль-продукцию в Кузбассе стабильно растёт, а мусульманская аудитория (4%) ищет аутентичные мясные деликатесы. Мы предлагаем ресторанам, кафе и фастфуду города премиальный казылык — татарскую конскую колбасу, которая выделит ваше меню среди конкурентов. Никаких заменителей: только чистая конина, натуральные специи и ручное вяление.
Татарский казылык по семейной технологии. Никакого нитрита натрия — только натуральное вяление.
Сертификат №614A/2024. Полный цикл: забой, переработка, упаковка под контролем муфтията.
Вакуум-скин, газ-модифицированная среда. Срок хранения до 90 суток при +2…+6°C.
Собственный автопарк с холодильниками. Отгружаем от 10 кг, точное время по запросу.
Заменили пепперони на казылык — гости оценили вкус. Продажи выросли на 35% за 2 месяца.
Разработаем упаковку под вашим брендом. Уже работаем с сетями Кузбасса.
| Сертификат | Статус / номер | Особенности |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 | Действителен до 2026, регулярный аудит |
| HACCP | Сертификат соответствия | Контроль на всех этапах производства |
| ISO 22000:2018 | Система менеджмента безопасности | Международный стандарт пищевой безопасности |
| ТР ТС 021/2011 | Декларация соответствия | Безопасность пищевой продукции ЕАЭС |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №3 | На каждую партию, электронная прослеживаемость |
❓ Как быстро доставляете казылык в Прокопьевск?
Собственная логистика: 72 часа с момента заказа. Отгрузка от 10 кг. Заморозка не требуется — продукт стабилен при +2…+6°C.
❓ Какие минимальные объёмы для ресторанов Прокопьевска?
Пробная партия от 5 кг. Для постоянных клиентов — гибкие условия: от 20 кг с индивидуальной скидкой.
❓ Есть ли у вас продукция под СТМ (private label)?
Да, разработаем рецептуру и упаковку под вашим брендом. Уже работаем с сетями в Кузбассе.
❓ Чем казылык отличается от обычной колбасы?
100% конина, натуральное вяление, без нитрита натрия. Срок хранения до 90 суток без консервантов. Уникальный вкус для халяль-меню.
❓ Какие документы подтверждают халяль-статус?
Сертификат ДУМ РТ №614A/2024, ветеринарные свидетельства на каждую партию, протоколы испытаний. Можем предоставить перед отгрузкой.