Премиум казылык по аутентичному татарскому рецепту — для ресторанов национальной кухни, HoReCa и деликатесных магазинов Нижнего Новгорода. Натуральное вяление, конина халяль, без нитрита натрия. Производство — Казань, доставка — 24 часа.
Запросить прайс и образцыНижний Новгород — один из ближайших к Татарстану мегаполисов с развитой ресторанной сценой: более 4 500 заведений HoReCa, татарские и восточные рестораны, растущий спрос на аутентичные деликатесы среди местной мусульманской общины и гастрономически подготовленной аудитории. Казылык — традиционная вяленая конская колбаса — здесь воспринимается не как экзотика, а как культурно близкий продукт с понятной историей. Мы, Казанские Деликатесы (Pepperoni Tatar), поставляем его напрямую с производства в Казани — без посредников, с документами и в профессиональной упаковке для кухни.
Конкретные факты — без маркетинговых обещаний
Казылык изготавливается по традиционной татарской технологии натурального вяления. Никаких вкусовых имитаций — только конина, соль и специи по рецептуре, проверенной поколениями.
Сертификат Духовного управления мусульман Республики Татарстан №614A/2024. Продукт полностью соответствует требованиям халяль: конина, забой и производство сертифицированы.
Казылык производится без нитрита натрия, ГМО и искусственных красителей. Чистый состав — весомый аргумент для шефов, которые работают с осознанной аудиторией.
Вакуумная упаковка для HoReCa и крафтовая подарочная версия для банкетной и ресторанной подачи. Маркировка соответствует ТР ТС 022/2011 и требованиям торговых сетей.
Расстояние Казань — Нижний Новгород около 390 км. Доставляем рефрижераторным транспортом с соблюдением холодовой цепи. Заказ сегодня — продукт на кухне завтра.
Kazan Delicacies LLC — производитель, а не дистрибьютор. Стабильный объём, прозрачное ценообразование, возможность private label / СТМ под брендом вашего заведения или сети.
Бренд Pepperoni Tatar (Казанские Деликатесы) основан в 2022 году в Казани — мусульманской столице России. Мы специализируемся на халяль мясной продукции для B2B: 72 SKUs, включая пепперони, сосиски, котлеты для бургеров, ветчину и традиционные татарские деликатесы — казылык и выпечку. Среди наших клиентов — ОМПК / «Аслам», Татнефть, EuroSpar, Бахетле, Metro, Мираторг, SMARTEN. Экспортируем в ОАЭ, страны GCC, Казахстан, Узбекистан и другие рынки. Казылык — флагманский деликатесный продукт линейки, который мы поставляем как в рестораны, так и в ритейл под private label.
Основан
2022 год, Казань, Республика Татарстан
Ассортимент
72 SKUs халяль продукции
Экспорт
10+ стран, 7 валют, EXW Казань
Все документы актуальны и доступны для партнёров по запросу
| Сертификат / стандарт | Статус | Значение для покупателя |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ №614A/2024 | ✔ Действующий | Подтверждает соответствие нормам ислама: сырьё, забой, производство. Принимается мусульманскими общинами и экспортными рынками GCC. |
| ISO 22000:2018 | ✔ Действующий | Международный стандарт системы менеджмента безопасности пищевых продуктов. Обязателен для поставок в сети и HoReCa. |
| HACCP | ✔ Внедрён | Анализ рисков и критические контрольные точки на всех этапах производства. Гарантия стабильного качества каждой партии. |
| ТР ТС 021/2011 | ✔ Соответствует | Технический регламент Таможенного союза о безопасности пищевой продукции. Обязателен для обращения на рынках России, Казахстана, Беларуси. |
| Ветеринарные свидетельства РФ | ✔ Оформляются | Ветеринарно-сопроводительные документы оформляются через ФГИС «Меркурий» на каждую партию. Без задержек на приёмке. |
Продукция без нитрита натрия, ГМО и искусственных красителей. Private Label / СТМ — под брендом клиента.
Отвечаем конкретно — без общих слов
Оставьте заявку на этой странице или позвоните по номеру +7 987 217-02-02. Мы согласуем объём, формат упаковки и условия доставки. Первая партия с образцами возможна в течение 24 часов после подтверждения заказа.
Да. Сертификат ДУМ РТ №614A/2024 выдан Духовным управлением мусульман Республики Татарстан — одной из наиболее авторитетных халяль-организаций России. Сертификат признаётся мусульманскими общинами Нижнего Новгорода и Поволжья.
Да. Казылык подаётся как деликатесная нарезка, компонент мясной тарелки или самостоятельная закуска в татарских, башкирских, казахских и восточных ресторанах. Мы консультируем шефов по подаче и предоставляем технологические карты по запросу.
Да. Мы производим СТМ / private label: ваш логотип, дизайн упаковки, при необходимости — адаптация рецептуры. Минимальный тираж и условия обсуждаются индивидуально. Опыт private label есть — в частности, пепперони «Аслам» для ОМПК.
Казылык в вакуумной упаковке хранится при температуре от 0 до +6 °C. Доставка в Нижний Новгород осуществляется рефрижераторным транспортом с непрерывной холодовой цепью. Все параметры транспортировки соответствуют ТР ТС 021/2011 и фиксируются в товарно-сопроводительных документах.
Казань — Нижний Новгород: ~390 км, рефрижераторная логистика
Отгрузка EXW Казань (ул. Аграрная, 2) с оформлением ветеринарных документов через ФГИС «Меркурий». Принимаем заказы ежедневно.
Транспортировка при температуре 0…+6 °C. Возможна доставка собственным транспортом партнёра или через согласованного перевозчика.
Комплект: накладная, счёт-фактура, ветеринарное свидетельство (Меркурий), сертификат халяль, декларация о соответствии ТР ТС.
Работаем на договорной основе с фиксированным графиком поставок для ресторанных сетей, дистрибьюторов и ритейла Нижегородской области.
Оставьте заявку — ответим в течение 2 рабочих часов. Пришлём актуальный прайс-лист, технические условия и организуем отправку образцов в Нижний Новгород.