Назарово — город с 54 000 жителей и более 200 заведений HoReCa. Спрос на халяль-продукты в Красноярском крае стабильно растёт, а мусульманская аудитория (около 4%) активно ищет сертифицированные деликатесы. Мы предлагаем розничным сетям и магазинам города премиум казылык — вяленую конскую колбасу по аутентичному татарскому рецепту. Без нитрита натрия, с халяль-сертификатом ДУМ РТ и полным пакетом документов для прилавка.
Татарский казылык по традиционной технологии — выдержка 21 день, натуральные специи. Никаких усилителей вкуса.
Официальный сертификат Духовного управления мусульман Татарстана. Каждая партия проходит контроль.
Чистый состав: конина, соль, перец, тмин. Срок годности 120 дней за счёт натурального вяления и вакуума.
Вакуум 200/300/500 г, а также целые батоны под нарезку. Разработаем СТМ для вашей сети за 14 дней.
Термобоксы с холодовой цепью. Отгрузка от 12 кг. Работаем с транспортными компаниями и собственной логистикой.
Опыт работы с ресторанами национальной кухни и розницей. Отзывы из Красноярского края подтверждают стабильные продажи.
| Сертификат / Документ | Номер / Статус | Особенности |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 | Действителен до 2025 г., регулярный аудит производства |
| HACCP (ХАССП) | Сертификат соответствия | Контроль на всех этапах — от сырья до отгрузки |
| ISO 22000:2018 | Система мен |