Мытищи — крупный гастрономический центр Подмосковья, где каждый пятый ресторан интересуется халяль-меню. Мы единственный производитель, который поставляет аутентичный татарский казылык (конская колбаса) напрямую из Казани с доставкой 6 часов. Работаем с шеф-поварами, предлагаем Private Label и полный пакет сертификатов для HoReCa.
| Документ | Статус / номер | Особенности |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 | Действителен, подтверждает соответствие нормам халяль |
| HACCP | Сертификат FSSC 22000 | Контроль на всех этапах производства |
| ISO 22000:2018 | Система менеджмента безопасности | Международный стандарт пищевой безопасности |
| ТР ТС 021/2011 | Декларация соответствия | Технический регламент Таможенного союза |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №4 | На каждую партию, электронная база «Меркурий» |
Продукция без нитрита натрия, без ГМО, без красителей. Производство сертифицировано по стандартам РФ и халяль.
Собственная логистика — доставка 6 часов с момента заказа. Работаем с 6:00 до 22:00. Привозим прямо на кухню.
Да, предоставляем пробную партию 1 кг для ресторанов и кафе. Оставьте заявку — привезём с дегустацией и техкартой.
Вакуумная упаковка под СТМ/Private Label, по 1-2 кг. Срок хранения 45 суток при +2…+6°C. Можно нарезать слайсами.
Да, сертификат ДУМ РТ №614A/2024 действующий. Предоставляем копию для контролирующих органов и гостей.
Наш премиум казылык — без нитрита натрия, только натуральное вя