12,5 млн жителей, 50 000+ заведений HoReCa и 3 млн мусульман. Для московских ресторанов и кафе мы поставляем аутентичный татарский казылык — вяленую конскую колбасу по рецепту из Казани. Без нитрита, с халяль сертификатом ДУМ РТ. Работаем с шеф-поварами, делаем private label.
Склад в Люберцах — доставка 24 часа. Продукт от производителя Pepperoni Tatar (Казань).
Татарский казылык по технологии Pepperoni Tatar из Казани. Натуральное вяление, без нитрита натрия и ГМО. Уникальный национальный продукт.
Сертификат №614A/2024 — подтверждённый халяль. Продукция соответствует требованиям мусульман Москвы (24% населения).
Вакуум, СТМ/Private label, вес под заказ. Удобно для ресторанов и кафе: от 0,5 кг до 5 кг. Условия хранения: 0…+4°C.
Склад в Люберцах. Доставляем в рестораны, кафе, фастфуд. Работаем с 6:00 до 22:00, возможен срочный заказ.
Предоставляем пробные партии для шеф-поваров. Адаптируем нарезку, фасовку. Более 40 заведений Москвы уже выбрали нас.
HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011, ветеринарные свидетельства. Чистый состав без красителей и нитрита.
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024, действующий, выдан Духовным управлением мусульман Татарстана |
| HACCP | Система управления безопасностью пищевой продукции (ХАССП) |
| ISO 22000:2018 | Международный стандарт менеджмента безопасности пищевых продуктов |
| ТР ТС 021/2011 | Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №4, электронная сертификация «Меркурий» |
| Без нитрита натрия | Продукция не содержит консерванта E250, натуральное вяление |
* Все сертификаты актуальны, предоставляются по запросу. Private Label / СТМ под вашим брендом.