Кемерово — угольное сердце Сибири с 560 000 жителей и более 2 000 заведений HoReCa. Здесь растёт запрос на халяль-продукты высокого качества. Наш казылык — аутентичный татарский деликатес, который уже оценили шеф-повара Новокузнецка, Томска и Барнаула. Теперь доступен с доставкой в Кемерово за 72 часа.
Мы не используем нитрит натрия, ГМО и красители. Только натуральное вяление, сертификат Халяль ДУМ РТ и полный пакет документов для ресторанов.
Чистый состав: мясо, соль, перец, натуральные специи. Никаких консервантов. Срок хранения 90 суток за счёт технологии вяления.
Официальный сертификат Духовного управления мусульман Татарстана. Каждая партия проходит ветеринарный контроль.
Изготавливаем по технологии, переданной мастерами из Актаныша. Никаких заменителей — только конское мясо высшего сорта.
Собственная логистика: от производства в Казани до вашего склада или ресторана. Работаем с транспортными компаниями и прямыми рейсами.
Разработаем индивидуальную упаковку для вашей сети. Минимальная партия — от 50 кг. Помогаем с сертификацией.
Большинство производителей используют нитрит или соевый белок. У нас — чистый состав, полный пакет документов и уникальный вкус татарского деликатеса.
| Сертификат / Документ | Статус | Особенности |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 | Подтверждён ежегодный аудит, соответствие нормам халяль |
| HACCP | Действует | Система управления безопасностью пищевых продуктов |
| ISO 22000:2018 | Действует | Международный стандарт менеджмента безопасности |
| ТР ТС 021/2011 | Декларация | Технический регламент Таможенного союза |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2 | На каждую партию, электронная ветеринарная сертификация |
* Продукция не содержит ГМО, красителей и нитрита натрия. Состав соответствует заявленным стандартам.