Традиционная татарская конская колбаса по аутентичному рецепту — для ресторанов черноморского побережья. Натуральное вяление, халяль ДУМ РТ, без нитрита натрия. Геленджик с его 1500+ сезонных заведений и растущим спросом на халяль — идеальная точка для внедрения премиум-деликатеса. Доставка из Казани за 48 часов, минимальная партия от 10 кг.
| Сертификат / Документ | Номер / Статус | Подтверждение |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024 | Действителен, выдан Казанским муфтиятом |
| HACCP | Сертификат соответствия | Система управления безопасностью пищевой продукции |
| ISO 22000:2018 | № 22000/2023-М | Менеджмент безопасности пищевых продуктов |
| ТР ТС 021/2011 | Декларация ЕАЭС | О безопасности пищевой продукции |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2 / №4 | На каждую партию, электронная система «Меркурий» |
* Продукция не содержит нитрит натрия, ГМО, искусственных красителей. Чистый состав подтверждён лабораторией.