Премиум казылык оптом в Екатеринбург
конская колбаса халяль
Екатеринбург — столица Урала с 1,49 млн жителей, 5 500+ заведений HoReCa и растущим спросом на халяль. Мы предлагаем ресторанам, кафе и мясным бутикам премиальный казылык, изготовленный по аутентичному татарскому рецепту. Натуральное вяление, сертификат Халяль ДУМ РТ и полный пакет документов для профессиональной кухни.
Почему шефы Урала выбирают нас
Аутентичный рецепт
Татарский казылык без нитрита натрия, без ГМО и красителей. Только натуральные специи и конина.
Доставка до Екатеринбурга
Собственная логистика из Казани. Отгрузка дважды в неделю, термоупаковка и полный холодовой режим.
Сертификатов качества
Халяль ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011, ветеринарные свидетельства РФ.
Лет на рынке халяль
С 2011 года производим премиальные мясные деликатесы. Работаем с ресторанами Татарстана, Москвы, Урала.
Дней хранения
Вяленый казылык в вакуумной упаковке сохраняет вкус до 3 месяцев. Удобно для ресторанных запасов.
Партнёров в Екатеринбурге
Отзывы от шеф-поваров и байеров: «стабильное качество, честный халяль, отличная сервировка».
Документы и сертификаты
| Халяль (ДУМ РТ №614A/2024) | Действующий сертификат, ежегодный аудит |
| HACCP (система безопасности) | Внедрён на производстве с 2017 г. |
| ISO 22000:2018 | Международный стандарт менеджмента безопасности |
| ТР ТС 021/2011 | Полное соответствие техрегламенту Таможенного союза |
| Ветеринарные свидетельства РФ | На каждую партию, форма №2 и №4 |
| Private Label / СТМ | Возможна фасовка под вашим брендом (от 50 кг) |
Продукция не содержит нитрит натрия, ГМО, искусственных красителей. Чистый состав подтверждён лабораторией.
Что говорят в Екатеринбурге
«Казылык от Kazan Delikates — это именно то, что мы искали для раздела татарской кухни. Гости