Премиум казылык (конская колбаса) оптом в Читу — халяль, аутентичный рецепт

Натуральный вяленый деликатес для ресторанов Забайкалья. Сертификат Халяль ДУМ РТ, без нитрита натрия. Доставка 96 часов.

Чита — город с 340 000 жителей, более 1 200 заведений HoReCa и растущим спросом на халяль-продукцию в приграничье с Монголией. При этом казылык (конская колбаса) остаётся нишевым продуктом: его сложно найти качественным, сертифицированным и с прозрачным составом. Мы закрываем эту потребность — поставляем премиальный казылык собственного производства в Читу уже более 10 лет. Никаких посредников, только прямой контроль: от забоя по халяль до вяления.

Наши партнёры в Чите — рестораны бурятской, татарской и монгольской кухни, мясные лавки, кейтеринг. С нами работают те, кто ценит вкус без компромиссов и документальную чистоту.

10+
Лет на рынке

С 2013 года производим казылык и мясные деликатесы. Забайкалье — один из ключевых регионов.

96 ч
Доставка в Читу

Собственная логистика: от Казани до Читы за 4 дня. Термоконтейнеры, контроль температуры.

0%
Нитрит натрия

Натуральное вяление без консервантов. Чистый состав: конина, соль, специи.

№614A
Халяль ДУМ РТ

Действующий сертификат. Каждая партия проходит аудит имама. Полный цикл халяль.

1200+
HoReCa партнёров

Работаем с ресторанами, кафе, столовыми. Гибкая упаковка, СТМ, Private Label.

4%
Мусульман Читы

Растущий сегмент. Мы помогаем заведениям закрывать спрос на халяль без риска.

Сертификаты и контроль производства

Каждая партия казылыка сопровождается полным пакетом документов. Мы проходим аудит ежегодно.

Сертификат / стандарт Номер / статус Особенности
Халяль ДУМ РТ №614A/2024 Подтверждает соответствие нормам шариата, забой и производство под контролем имама.
HACCP Система менеджмента безопасности Контроль критических точек: от сырья до отгрузки.
ISO 22000:2018 Действующий сертификат Международный стандарт пищевой безопасности.
ТР ТС 021/2011 Декларация соответствия Технический регламент Таможенного союза на мясную продукцию.
Ветеринарные свидетельства РФ Форма №2, №4 На каждую партию, подтверждает здоровье животных и безопасность.
Нитрит натрия / ГМО / красители Отсутствуют Лабораторные испытания, чистый состав.

* Возможно производство под вашей торговой маркой (СТМ / Private Label) с полным пакетом документов.

Частые вопросы от клиентов из Читы

Доставка 96 часов с момента заказа. Используем собственный транспорт с терморежимом. Отправляем дважды в неделю. Для срочных заказов — экспресс-авиа (оговаривается индивидуально).