Натуральный вяленый деликатес для ресторанов Забайкалья. Сертификат Халяль ДУМ РТ, без нитрита натрия. Доставка 96 часов.
Чита — город с 340 000 жителей, более 1 200 заведений HoReCa и растущим спросом на халяль-продукцию в приграничье с Монголией. При этом казылык (конская колбаса) остаётся нишевым продуктом: его сложно найти качественным, сертифицированным и с прозрачным составом. Мы закрываем эту потребность — поставляем премиальный казылык собственного производства в Читу уже более 10 лет. Никаких посредников, только прямой контроль: от забоя по халяль до вяления.
Наши партнёры в Чите — рестораны бурятской, татарской и монгольской кухни, мясные лавки, кейтеринг. С нами работают те, кто ценит вкус без компромиссов и документальную чистоту.
С 2013 года производим казылык и мясные деликатесы. Забайкалье — один из ключевых регионов.
Собственная логистика: от Казани до Читы за 4 дня. Термоконтейнеры, контроль температуры.
Натуральное вяление без консервантов. Чистый состав: конина, соль, специи.
Действующий сертификат. Каждая партия проходит аудит имама. Полный цикл халяль.
Работаем с ресторанами, кафе, столовыми. Гибкая упаковка, СТМ, Private Label.
Растущий сегмент. Мы помогаем заведениям закрывать спрос на халяль без риска.
Каждая партия казылыка сопровождается полным пакетом документов. Мы проходим аудит ежегодно.
| Сертификат / стандарт | Номер / статус | Особенности |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 | Подтверждает соответствие нормам шариата, забой и производство под контролем имама. |
| HACCP | Система менеджмента безопасности | Контроль критических точек: от сырья до отгрузки. |
| ISO 22000:2018 | Действующий сертификат | Международный стандарт пищевой безопасности. |
| ТР ТС 021/2011 | Декларация соответствия | Технический регламент Таможенного союза на мясную продукцию. |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №4 | На каждую партию, подтверждает здоровье животных и безопасность. |
| Нитрит натрия / ГМО / красители | Отсутствуют | Лабораторные испытания, чистый состав. |
* Возможно производство под вашей торговой маркой (СТМ / Private Label) с полным пакетом документов.