Биробиджан — город с 75 000 жителей, где растёт запрос на халяль-продукцию на Дальнем Востоке. Мы предлагаем ресторанам, кафе и стрит-фуду аутентичный татарский деликатес — казылык, изготовленный по традиционному рецепту без нитрита натрия. Наш продукт уже оценили шеф-повара в 20+ странах, а теперь доступна прямая поставка в ЕАО с полным пакетом сертификатов.
Татарский казылык по технологии натурального вяления. Уникальный национальный продукт для вашего меню.
Чистый состав: конина, соль, специи. Без ГМО, красителей и консервантов. Идеально для премиум-сегмента.
Опыт международных поставок: ОАЭ, Казахстан, Германия, Израиль. Контроль качества на уровне ISO.
Вакуумная фасовка под HoReCa: от 0,3 кг до 2 кг. Возможна частная марка (Private Label) с логотипом вашего заведения.
Вяленый продукт: срок хранения 120 суток при t от +2 до +6°C. Удобно для складских запасов ресторана.
Помогаем внедрить казылык в меню: нарезка, подача, сочетание с соусами. Образцы и технологические карты.