Говяжий, куриный, из индейки — для ресторанов, кафе, фастфуда и кулинарий. С доставкой за 6 часов.
Зеленодольск — 100 000 жителей, более 400 заведений HoReCa. Половина населения — мусульмане, спрос на халяль здесь выше, чем в среднем по РФ. Мы — прямое производство из Казани, без посредников. Все сертификаты: Халяль ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018.
Работаем с шеф-поварами и технологами: помогаем подобрать фарш под котлеты, бургеры, пельмени, манты. Профессиональная упаковка — вакуум, газ-модифицированная среда. Сроки хранения до 14 суток охлаждённого, 12 месяцев замороженного.
Говядина, курица, индейка от сертифицированных поставщиков Татарстана. Забой по стандартам ДУМ РТ.
Вакуум, газ-модифицированная среда, коробки под HoReCa. Удобное порционирование от 1 кг до 10 кг.
Никаких ГМО, красителей, нитрита натрия. Только мясо, соль, натуральные специи. Подтверждено лабораторией.
Завод в Казани с HACCP и ISO 22000:2018. Контроль на каждом этапе — от забоя до отгрузки.
Собственный рефрижераторный транспорт. Отгружаем ежедневно, включая субботу. Зеленодольск — в приоритете.
Разработаем фарш под вашим брендом. Любая фасовка, этикетка, рецептура. Опыт с сетями кулинарий.
| Сертификат | Номер / дата | Статус |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024 | действует |
| HACCP | СМК-ХАССП-2024-03 | действует |
| ISO 22000:2018 | № 22000-2024-09 | действует |
| ТР ТС 021/2011 | Декларация ЕАЭС | действует |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №4 | актуальны |
Продукция без нитрита натрия, ГМО и красителей. Чистый состав подтверждён протоколами испытаний.