Йошкар-Ола — столица Марий Эл с 270 000 жителей и более 1 000 заведений общепита. Мы поставляем халяль фарш из говядины, курицы и индейки для ресторанов, кулинарий и ретейла.
Наша технология исключает нитрит натрия — только натуральные ингредиенты, подтверждённые сертификатами Халяль ДУМ РТ, HACCP и ISO 22000:2018.
Никаких субпродуктов, сои и наполнителей. Только мышечная ткань высшего сорта.
Технология производства на основе натуральных экстрактов. Срок хранения до 6 мес. без синтетики.
Халяль ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011, ветсвидетельства РФ.
Собственный автопарк с холодильниками. Привозим в Йошкар-Ола каждую среду и пятницу.
Завод в Казани (ул. Аграрная, 2). Полный цикл: забой, обвалка, фасовка. Контроль ветврача.
Разработаем фарш под вашим брендом. Упаковка от 0,5 кг до 5 кг. Работаем с сетями.
Вся продукция проходит строгий контроль. Ниже — полный перечень разрешительной документации.
| Халяль | ДУМ РТ №614A/2024 (действителен до 2026 г.) |
| HACCP | Система менеджмента безопасности пищевой продукции (ГОСТ Р ИСО 22000-2019) |
| ISO 22000:2018 | Международный стандарт управления безопасностью продуктов |
| ТР ТС 021/2011 | Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» |
| Ветеринарные свидетельства | Форма №2, №3 (электронные) на каждую партию |
| Декларация соответствия | ЕАЭС № RU Д-RU.НА24.В.00437 |