Ярославль — город с 590 000 жителей, 2 500+ заведений общепита и растущим спросом на халяль в ЦФО. Мы поставляем говяжий, куриный и фарш из индейки (заморозка/охлаждение) напрямую производителю. Работаем с шефами, кулинариями и сетями. Без посредников, с полным пакетом документов.
ДУМ РТ №614A/2024, полный цикл: забой, разделка, упаковка. Никакого скрытого.
Собственный автопарк + партнёры. Привозим в Ярославль точно в срок, даже в выходные.
Вакуум, газ-модифицированная среда, короба 5-10 кг. Для ресторанов и фастфуда — порционные блоки.
Производство сертифицировано по международным стандартам безопасности пищевых продуктов.
Разработаем фарш под вашим брендом. От дизайна упаковки до логистики. Работаем с сетями.
Никаких ГМО, красителей, нитрита натрия. Только мясо + специи (по запросу). Идеально для детского меню.
Сеть пиццерий «Маргарита» (3 точки) перешла на наш халяль пепперони из говядины. Результат: снижение себестоимости пиццы на 7%, рост лояльности мусульманских гостей и увеличение среднего чека. Шеф-повар отметил стабильную жирность и отсутствие усадки при запекании.
| Сертификат / Документ | Статус | Примечание |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ №614A/2024) | Действителен | Ежегодный аудит, забой по стандартам |
| HACCP (ХАССП) | Внедрён | Контроль на всех этапах производства |
| ISO 22000:2018 | Сертифицирован | Международный стандарт безопасности |
| ТР ТС 021/2011 | Соответствует | Технический регламент Таможенного союза |