Вологда — 310 000 жителей, 1 100+ заведений HoReCa. Рестораны, кулинарии и ретейл всё чаще запрашивают халяль-сырьё с подтверждённым статусом. Мы из Казани (бренд Pepperoni Tatar) и доставляем фарш собственного производства за 36 часов. Работаем с юрлицами и ИП: минимальная партия — 50 кг, отсрочка платежа, полный пакет сертификатов.
✓ HACCP, ISO 22000:2018, Халяль ДУМ РТ №614A/2024, ТР ТС 021/2011. Без нитрита натрия, ГМО и красителей.
Собираем микс-заказ: говядина, курица, индейка в одной коробке. Для первых заказов — от 50 кг.
Собственный автопарк с рефрижераторами. От Казани до Вологды — 36 ч. Возможна экспресс-доставка.
Для постоянных клиентов и заказов от 200 кг — отсрочка платежа. Работаем по договору.
Сертификат №614A/2024. Полный цикл: забой по стандартам халяль, отдельная линия. Без нитрита натрия.
Фарш под вашим брендом: разработаем рецептуру, напечатаем этикетку. Мин. партия СТМ — 200 кг.
Производство сертифицировано по стандартам пищевой безопасности. Регулярные проверки Россельхознадзора.
| Документ | Номер / статус | Примечание |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024 | Действителен, ежегодная инспекция |
| HACCP | ГОСТ Р ИСО 22000-2019 | Система менеджмента безопасности |
| ISO 22000:2018 | Сертификат соответствия | Международный стандарт пищевой безопасности |
| ТР ТС 021/2011 | Декларация о соответствии | Технический регламент Таможенного союза |
| Ветеринарные свидетельства | Форма №2, №4 (электронные) | На каждую партию, РФ |
| Чистый состав | — | Без нитрита натрия, ГМО, красителей |
* Все сертификаты предоставляются по запросу. Возможна отправка скан-к