Владимир — город Золотого кольца с 360 000 жителей и более 1 400 заведений HoReCa. Туристический поток и растущий запрос на халяль в ЦФО формируют устойчивый спрос. Мы поставляем фарш из говядины, курицы и индейки с полным пакетом халяль сертификатов, без нитрита натрия и ГМО. Производство сертифицировано по HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011. Доставка до Владимира — 18 часов.
Отборная говядина от халяль поставщиков. Жирность 12–18%. Идеально для котлет, бургеров и пельменей. Без нитрита натрия.
Фарш из грудной и бедренной части. Для кулинарий и ретейла. Вся продукция с ветеринарными свидетельствами РФ.
Действующий №614A/2024. Регулярный аудит производства. Полная прослеживаемость от забоя до упаковки.
Технология натурального созревания. Чистый состав: мясо, специи, соль. Без ГМО, красителей и консервантов.
Собственный автопарк с холодильниками. Отгрузка от 50 кг. Доставим до склада или ресторана в удобное окно.
Выпустим фарш под вашей маркой с указанием халяль. Работаем с ретейлом и сетями. Мин. партия — 200 кг.
Каждая партия фарша сопровождается полным пакетом документов. Ниже — действующие сертификаты и разрешения.
| Сертификат / Документ | Статус | Особенности |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ №614A/2024) | действителен | Соответствие правилам забой и производства. Инспекция каждые 6 месяцев. |
| HACCP (система менеджмента безопасности) | внедрён | Критические точки контроля: от сырья до отгрузки. |
| ISO 22000:2018 | действителен | Международный стандарт пищевой безопасности. |
| ТР ТС 021/2011 | соответствие | Технический регламент Таможенного союза на мясную продукцию. |
| Ветеринарные свидетельства РФ | на каждую партию | Форма №2, №4. Электронная сертификация ФГИС «Меркурий». |
Без нитрита натрия Без ГМО и красителей