Тольятти — промышленное сердце Поволжья с 690 000 жителей и более 2 500 заведений общепита. Мы поставляем халяль фарш напрямую с производства в Казани: сертификат ДУМ РТ №614A/2024, HACCP, ISO 22000:2018. Без нитрита натрия, без ГМО. Доставка до Тольятти — 36 часов.
Для ресторанов, кулинарий, ретейла и СТМ. Работаем с мусульманскими потребителями и светскими сетями, гарантируя полный контроль качества: от забоя до упаковки.
В Тольятти проживает около 48 000 мусульман. Спрос на халяль мясо стабильно растёт, особенно в сегменте HoReCa и социальных учреждениях.
Более 2 500 кафе, ресторанов и столовых — ключевые клиенты для фарша оптом. Мы уже сотрудничаем с 47 заведениями города.
Собственная логистика: от Казани до Тольятти за 36 часов с поддержанием температурного режима. Заморозка и охлаждение.
Без нитрита натрия, без ГМО, без красителей. Только говядина, курица, индейка. Никаких соевых наполнителей и усилителей.
Говяжий, куриный, из индейки. Замороженные и охлаждённые. Фасовка под любые задачи: от 1 кг до 10 кг (вакуум/газ).
Производство сертифицировано по стандартам пищевой безопасности. Каждая партия проходит ветеринарный контроль и микробиологию.
| Сертификат / стандарт | Статус | Подтверждение |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 | Соответствие нормам шариата: забой, состав, отсутствие запрещённых добавок. Регулярные аудиты. |
| HACCP | Действует | Система анализа рисков и критических контрольных точек. Контроль на всех этапах. |
| ISO 22000:2018 | Сертифицирован | Международный стандарт менеджмента безопасности пищевых продуктов. |
| ТР ТС 021/2011 | Соответствует | Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Оформляются | На каждую партию — форма №2, №4. Полная прослеживаемость от фермы до прилавка. |
* Продукция не содержит нитрит натрия, ГМО, искусственные красители.