Фарш халяль оптом в Семей — говяжий, куриный, индейка
Для ресторанов, кулинарий и ретейла. 95% населения Семей — мусульмане, и мы гарантируем стопроцентный халяль. Сертификат ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018. Без нитрита и ГМО.
Семей — город с 1300+ точками HoReCa и крупнейшим рынком халяль в СНГ. Мы привозим фарш напрямую из Казани за 48–72 часа. Работаем с шеф-поварами и технологами.
Почему выбирают наш фарш в Семее
100% халяль
Сертификат ДУМ РТ №614A/2024. Забой по стандартам ханафи. Без нитрита натрия и ГМО.
Производство HACCP + ISO
Система менеджмента безопасности пищевой продукции. Контроль на каждом этапе.
Доставка 48–72ч
Автотрасса Казань — Алматы (2500 км). Рефрижератор. Приёмка в Семее.
HoReCa & Шефы
Профессиональная упаковка (1–5 кг). Работаем с технологами: жирность, фракция под ваши задачи.
Private Label / СТМ
Ваш бренд на упаковке. От 1 тонны. Дизайн, согласование, печать.
Полный пакет документов
Ветеринарные свидетельства РФ, ТР ТС 021/2011, декларация соответствия.
Сертификаты и стандарты
| Сертификат | Статус | Подтверждение |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024 | Действителен, ханафи |
| HACCP | Внедрён | Система безопасности |
| ISO 22000:2018 | Сертифицирован | Менеджмент безопасности |
| ТР ТС 021/2011 | Декларация | Технический регламент |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №4 | На каждую партию |
Продукция без нитрита натрия, без ГМО, без красителей. Чистый состав.
«Мы — сеть кулинарий в Семее. Перешли на фарш от Казанского деликатеса полгода назад. Стабильное качество, говяжий фарш без нитрита — то, что нужно для мант и котлет. Отдельное спасибо за халяль-сертификат: наши гости доверяют.»
— Айдар К., шеф-технолог, «Дастархан» (Семей)
Часто спрашивают о фарше в Семей
1. Какие объёмы минимального заказа для Семей?
Минимальная партия — 500 кг (смешанный паллет). Для ресторанов и кулинарий возможны тестовые партии от 100 кг по предоплате.
2. Есть ли доставка в Семей напрямую?
Да, автодоставка Казань — Алматы (2500 км) с перегрузом в Семей. Срок — 48–72 часа. Работаем с терминалами Семей.
3. Подходит ли фарш для казахской кухни (манты, бешбармак)?
Идеально. Жирность говяжьего фарша 15–20%, куриный — диетический. Без нитрита натрия, чистое мясо халяль.
4. Какие документы подтверждают халяльность?
Предоставляем копию сертификата Д