Фарш халяль оптом в Саратов — говяжий, куриный, индейка для HoReCa

Саратов — город с 840 000 жителей и более 3 000 заведений общепита. При этом 7% населения — мусульмане, а запрос на халяль в Поволжье стабильно растёт. Мы производим фарш халяль из говядины, курицы и индейки специально для профессиональной кухни: ресторанов, кафе, пиццерий, кулинарий и ретейла. Сертификаты HACCP, ISO 22000:2018, Халяль ДУМ РТ. Без нитрита натрия, ГМО и красителей. Доставка по Саратову за 36 часов.

36 ч
Доставка в Саратов

Собственный автопарк с терморежимом. От склада в Саратове до вашей кухни — не более 36 часов. Работаем по слоту.

3+
Вида фарша

Говяжий (стандарт, мраморный), куриный, индейка. Замороженные и охлаждённые. Для пиццы, бургеров, котлет, начинок.

0
Нитрит натрия / ГМО

Чистый состав: только мясо, соль, специи. Без красителей и консервантов. Подтверждено сертификатами.

4
Системы качества

HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011, ветеринарные свидетельства. Полный пакет для проверок.

100%
Халяль (ДУМ РТ)

Сертификат №614A/2024. Забой по стандартам халяль, отдельные линии. Подходит для строгих требований.

+18%
Кейс: пиццерия

Саратовская пиццерия на пр. Кирова увеличила продажи пепперони на 18% после перехода на наш фарш. Шеф-повар подтвердил сочность.

Сертификаты и соответствие

Сертификат / Документ Статус Примечание
Халяль (ДУМ РТ №614A/2024)АктивенСоответствие стандартам халяль, ежегодный аудит
HACCP (ХАССП)ВнедрёнКонтроль критических точек на производстве
ISO 22000:2018СертифицированСистема менеджмента безопасности пищевой продукции
ТР ТС 021/2011Соответствует