Говяжий, куриный, индюшиный — для ресторанов, кафе, фастфуда. Производство с 2014 года, HACCP, ISO 22000:2018.
Без нитрита натрия, ГМО, красителей. Чистый халяль для 96% мусульманского населения Самарканда.
Самарканд — город с населением более 600 000 человек, где 96% жителей — мусульмане. Халяль здесь не просто стандарт, а основа пищевой культуры. Более 3 000 заведений HoReCa ежедневно ищут качественное мясное сырьё. Мы поставляем фарш напрямую из Казани — собственный автопарк доставляет продукцию за 72 часа. Работаем с шеф-поварами, кулинариями и ретейлом, предлагая профессиональную упаковку и гибкие условия.
🚚 Доставка: Казань → Ташкент → Самарканд
⏱ Время: 72 часа
🏢 HoReCa: 3 000+ точек
⭐ 10+ лет на рынке халяль
ДУМ РТ №614A/2024 — каждая партия проходит контроль. Никаких сомнений в чистоте продукта.
Говядина, курица, индейка — замороженные и охлаждённые. Жирность калибруется под ваш рецепт.
Завод в Казани с HACCP и ISO 22000:2018. Работаем без посредников, контролируем каждый этап.
Вакуум, газ-модифицированная среда, короба. Для HoReCa — удобная фасовка от 1 кг до 20 кг.
Помогаем разработать ТУ, подбираем жилованное мясо для мант, люля-кебаб, бургеров и котлет.
Выпустим фарш под вашим брендом. Полный цикл: этикетка, упаковка, логистика.
| Сертификат | Номер / Дата | Подтверждение |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 | Духовное управление мусульман РТ |
| HACCP | ГОСТ Р ИСО 22000-2019 | Система управления безопасностью |
| ISO 22000:2018 | Сертификат соответствия | Международный стандарт пищевой безопасности |
| ТР ТС 021/2011 | Декларация ЕАЭС | Технический регламент Таможенного союза |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №4 | Каждая партия сопровождается |