Салехард — административный центр Ямало-Ненецкого автономного округа с активным сектором общественного питания: рестораны, столовые при промышленных объектах, фастфуд и кулинарии обслуживают как городских жителей, так и вахтовые бригады нефтегазовых предприятий. Логистика в регион требует чёткого соблюдения холодовой цепи и надёжного документального сопровождения — именно поэтому предприятия общепита ЯНАО ориентированы на производителей с подтверждёнными стандартами качества.
Казанские Деликатесы поставляют фарш халяль оптом для предприятий общепита, кулинарий и ритейла. Вся продукция произведена в соответствии с HACCP и ISO 22000:2018, сопровождается ветеринарными свидетельствами РФ и сертификатом халяль ДУМ РТ.
№614A/2024 — выдан Духовным управлением мусульман Республики Татарстан. Документ прилагается к каждой партии.
Критические контрольные точки — входной контроль сырья, температура переработки, упаковка. Журналы ведутся в цифровом формате.
Каждая партия говядины, курицы и индейки проходит лабораторный контроль до запуска в производство. Ветеринарные свидетельства РФ — в комплекте документов.
Без нитрита натрия, без ГМО, без красителей и ароматизаторов. Состав соответствует ТР ТС 021/2011.
Говяжий, куриный (кубик 1×1 см), индейка, микс. Блоки по 1 кг. MOQ от 10 кг. Упаковка — профессиональная, для HoReCa и ритейла.
Производство фарша под торговой маркой клиента. Рецептура, упаковка, маркировка — по техническому заданию. Подходит для сетевых заведений и ритейла.
Оставьте заявку — менеджер свяжется в течение рабочего дня, уточнит объём, формат и согласует логистику в ЯНАО.
Производство и отгрузка — г. Казань, ул. Аграрная, 2, оф. 7. Условия отгрузки: EXW Казань. Доставка в Салехард — рефрижераторным транспортом, температурный режим −18°C. Сроки и стоимость логистики зависят от выбранного перевозчика и объёма партии — менеджер помогает с расчётом.
Для предприятий ЯНАО, работающих на регулярной основе, возможно формирование сборных паллет и согласование графика поставок.